Guía de Veronica

Veronica
Guía de Veronica

Lugares emblemáticos

Es un enclave histórico dónde está asentado el faro romano en funcionamiento mas antiguo del mundo.
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Herkúlesartornið
s/n Av. Navarra
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Es un enclave histórico dónde está asentado el faro romano en funcionamiento mas antiguo del mundo.

Naturaleza

Es uno de los bosques atlánticos de ribera mejor conservados de Europa.
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Fragas do Eume
km 5 Carretera de ombre
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Es uno de los bosques atlánticos de ribera mejor conservados de Europa.
O Camiño dos Faros es una ruta de senderismo de 200 kilómetros que une Malpica con Finisterre por el borde del mar. Un camino que tiene el mar como mayor protagonista y que pasa por todos los faros y principales puntos de interés de esta Costa da Morte.
Asociación O Camiño dos Faros
10 Rúa Patria Galega
O Camiño dos Faros es una ruta de senderismo de 200 kilómetros que une Malpica con Finisterre por el borde del mar. Un camino que tiene el mar como mayor protagonista y que pasa por todos los faros y principales puntos de interés de esta Costa da Morte.
La desembocadura del río Xallas, las laderas del monte Pindo, la apacible ensenada de O Ézaro y los tenues atardeceres con el cabo Fisterra al fondo. Todo esto ofrece este incomparable mirador localizado en un saliente rocoso que hace en ocasiones de balcón natural, muy próximo a la cascada del Xallas, donde el río se precipita al mar en un caso insólito a nivel europeo.
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Mount Pindo
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La desembocadura del río Xallas, las laderas del monte Pindo, la apacible ensenada de O Ézaro y los tenues atardeceres con el cabo Fisterra al fondo. Todo esto ofrece este incomparable mirador localizado en un saliente rocoso que hace en ocasiones de balcón natural, muy próximo a la cascada del Xallas, donde el río se precipita al mar en un caso insólito a nivel europeo.
La Playa de las Catedrales es una playa con arcos y cuevas por las que podrás cruzar andando durante la bajamar. Una playa pequeña de arena fina que podrás recorrer junto a los acantilados viendo las rocas enormes creadas tras siglos de erosión.
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As Catedrais Beach
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La Playa de las Catedrales es una playa con arcos y cuevas por las que podrás cruzar andando durante la bajamar. Una playa pequeña de arena fina que podrás recorrer junto a los acantilados viendo las rocas enormes creadas tras siglos de erosión.

Gastronomía

Este asador situado cerca de la Ronda de Nelle difícilmente saldrá en las guías de viaje de A Coruña, pero con el paso de los años ha ido ganándose una fiel clientela que aprecia la gran calidad y elaboración de sus carnes y pescados y cómo en los últimos meses ha ido apostando por un producto cada vez mejor, incluyendo carne premium de Vaca do Xalo.
Parrillada Buenos Aires
5 Rúa San Leandro
Este asador situado cerca de la Ronda de Nelle difícilmente saldrá en las guías de viaje de A Coruña, pero con el paso de los años ha ido ganándose una fiel clientela que aprecia la gran calidad y elaboración de sus carnes y pescados y cómo en los últimos meses ha ido apostando por un producto cada vez mejor, incluyendo carne premium de Vaca do Xalo.
Situado en la avenida de Arteixo, en la parte de Vioño, La Masía se ha hecho un hueco en los paladares de la zona y del resto de A Coruña por su gran relación calidad precio y su cuidada selección de platos típicos gallegos, con una gran selección de carnes y pescados, e incluso arroz con bogavante. Su nombre se debe a que durante 15 años los responsables regentaron un restaurante en Barcelona (llamado Lar galego), y al volver a tierras gallegas decidieron rendir este homenaje a las catalanas.
Restaurante La Masia
88 Av. de Arteixo
Situado en la avenida de Arteixo, en la parte de Vioño, La Masía se ha hecho un hueco en los paladares de la zona y del resto de A Coruña por su gran relación calidad precio y su cuidada selección de platos típicos gallegos, con una gran selección de carnes y pescados, e incluso arroz con bogavante. Su nombre se debe a que durante 15 años los responsables regentaron un restaurante en Barcelona (llamado Lar galego), y al volver a tierras gallegas decidieron rendir este homenaje a las catalanas.
Riquísimas tostas con jamón, piadinas, gran variedad de quesos…. Raciones combinadas, ibéricos de alta calidad, patés o foies, y una gran selección de vinos: Riojas, Ribera del Duero, Mencías, Ribeiro, Albariño……. y con la mejor cerveza….
Jamonería La Era
164 Rda. de Outeiro
Riquísimas tostas con jamón, piadinas, gran variedad de quesos…. Raciones combinadas, ibéricos de alta calidad, patés o foies, y una gran selección de vinos: Riojas, Ribera del Duero, Mencías, Ribeiro, Albariño……. y con la mejor cerveza….
Con dos locales en el corazón de Os Mallos, A Nova Lanchiña es uno de los clásicos del barrio y un motivo por el que la gente de fuera visita el 15007. Su bien cocinado pulpo y sus raciones como raxo o calamares, junto con sus vinos en cunca, lo convierten en una experiencia entrañable que nunca decepciona.
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A Nova Lanchiña
1 Rua Eusebio da Guarda
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Con dos locales en el corazón de Os Mallos, A Nova Lanchiña es uno de los clásicos del barrio y un motivo por el que la gente de fuera visita el 15007. Su bien cocinado pulpo y sus raciones como raxo o calamares, junto con sus vinos en cunca, lo convierten en una experiencia entrañable que nunca decepciona.
La hamburguesa más antigua de A Coruña y todo un referente en Os Mallos. Tras casi 44 años abiertos Puri Vidal y su hijo mantienen la esencia del local y las deliciosas hamburguesas que Julio Ansede preparó durante décadas.
Hamburguesería Jumbo H-1
2 Rua Eusebio da Guarda
La hamburguesa más antigua de A Coruña y todo un referente en Os Mallos. Tras casi 44 años abiertos Puri Vidal y su hijo mantienen la esencia del local y las deliciosas hamburguesas que Julio Ansede preparó durante décadas.
Uno de los mejores bares de tapas de los Mallos, albóndigas, lengua, tortilla, croquetas, etc … siempre acompañado del buen humor y excelente trato de su dueño Julio. Todo muy rico, especialmente la tapa de tortilla.
Café Bar Andy
44 Rúa San Luís
Uno de los mejores bares de tapas de los Mallos, albóndigas, lengua, tortilla, croquetas, etc … siempre acompañado del buen humor y excelente trato de su dueño Julio. Todo muy rico, especialmente la tapa de tortilla.
En una de las calles que unen Juan Flórez con Cuatro Caminos se encuentra este restaurante que va corriendo de boca a oreja por toda A Coruña, sin ninguna publicidad pero con la satisfacción de cientos de clientes. El Rincón del Reino sabe lo que ofrece y no decepciona, con una selección de comida tradicional gallega que abarca desde los pescados y carnes hasta mariscos, arroces y alguna que otra sorpresa. La relación calidad-precio de este local tiene pocos restaurantes comparables en la ciudad de A Coruña.
El Rincón del Reino
24 Rúa Castiñeiras de Abaixo
En una de las calles que unen Juan Flórez con Cuatro Caminos se encuentra este restaurante que va corriendo de boca a oreja por toda A Coruña, sin ninguna publicidad pero con la satisfacción de cientos de clientes. El Rincón del Reino sabe lo que ofrece y no decepciona, con una selección de comida tradicional gallega que abarca desde los pescados y carnes hasta mariscos, arroces y alguna que otra sorpresa. La relación calidad-precio de este local tiene pocos restaurantes comparables en la ciudad de A Coruña.
Situado en el barrio de Vioño, que quieren convertir en "el nuevo Matogrande", Acrunia es un restaurante que apuesta por cocina variada, con recetas de diferentes partes del mundo, de Asia a Latinoamérica, pasando por la vecina Asturias y, obviamente, Galicia. Acrunia combina cocina semanal con menús del día para todo el vecindario con platos innovadores como la tortilla de berberechos o gyozas de churrasco, entre muchos otros.
Acrunia (A Coruña)
4 Rúa da Enciclopedia Francesa
Situado en el barrio de Vioño, que quieren convertir en "el nuevo Matogrande", Acrunia es un restaurante que apuesta por cocina variada, con recetas de diferentes partes del mundo, de Asia a Latinoamérica, pasando por la vecina Asturias y, obviamente, Galicia. Acrunia combina cocina semanal con menús del día para todo el vecindario con platos innovadores como la tortilla de berberechos o gyozas de churrasco, entre muchos otros.
Situado en la zona de Lonzas, el Asador Coruña es uno de los sitios más completos de la ciudad, con una muy buena relación calidad precio. Destacado por la guía Michelin con una recomendación, el asador tiene pescados, mariscos y todo tipo de carnes, entre ellas chuletón de vaca vieja.
Asador Coruña
Situado en la zona de Lonzas, el Asador Coruña es uno de los sitios más completos de la ciudad, con una muy buena relación calidad precio. Destacado por la guía Michelin con una recomendación, el asador tiene pescados, mariscos y todo tipo de carnes, entre ellas chuletón de vaca vieja.

Cervezas

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Cervecería Estrella de Galicia
10 Rua Concepción Arenal
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Cocina de autor

A Coruña se ha convertido en los últimos años en uno de los referentes gastronómicos de Galicia, con varias nuevas generaciones de chefs agrupados en la asociación Coruña Cocina. Aunque solamente el Árbore da Veira de Luis Veira e Iria Espinosa cuenta en estos momentos con una estrella Michelin en la ciudad, son varios los que aspiran a lograrla en los próximos años -o meses-. Éstos son catorce de los exponentes de la alta cocina en la ciudad que recomendamos.
Omakase es más que un restaurante japonés, es un viaje al Japón del periodo Edo, con las técnicas de elaboración de sushi de entonces, pero con el mejor producto gallego. Se trata de uno de los restaurantes más exclusivos de Galicia, con capacidad para solamente 16 comensales por sesión, y con un menú degustación que cambia cada día. Además, y esto es poco habitual en un restaurante japonés, cuenta con una completísima bodega orientada a hacer maridaje con cada plato. El restaurante japonés más exclusivo del noroeste español con el vigués -entrenado en Japón- Adrián Figueroa como sushiman.
Omakase
3 Praza de María Pita
Omakase es más que un restaurante japonés, es un viaje al Japón del periodo Edo, con las técnicas de elaboración de sushi de entonces, pero con el mejor producto gallego. Se trata de uno de los restaurantes más exclusivos de Galicia, con capacidad para solamente 16 comensales por sesión, y con un menú degustación que cambia cada día. Además, y esto es poco habitual en un restaurante japonés, cuenta con una completísima bodega orientada a hacer maridaje con cada plato. El restaurante japonés más exclusivo del noroeste español con el vigués -entrenado en Japón- Adrián Figueroa como sushiman.
Situado en un pequeño local del Orzán que durante muchos años fue un restaurante vegetariano, Millo abrió poco antes del confinamiento y se ha convertido en uno de los referentes culinarios de A Coruña con platos con gran personalidad como la tortilla con callos de bacalao, el rodaballo a la meuniere, la lengua de ternera o el postre homenaje a A Coruña.
Millo Orzan
7 R. Cordelería
Situado en un pequeño local del Orzán que durante muchos años fue un restaurante vegetariano, Millo abrió poco antes del confinamiento y se ha convertido en uno de los referentes culinarios de A Coruña con platos con gran personalidad como la tortilla con callos de bacalao, el rodaballo a la meuniere, la lengua de ternera o el postre homenaje a A Coruña.
En una esquina olvidada, justo cuando Zalaeta comienza a convertirse en Monte Alto, se encuentra Pracer, una innovadora propuesta culinaria de los chefs Javier Freijeiro y Moncho Bargo que sorprendió cuando abrió en el año 2019 con algunos de sus platos e ideas, y por tener una cabina de DJ suspendida sobre el comedor. Pracer combinaba mesas que se reservaban como toda la vida con una barra siempre disponible para quien pudiera pasar por ahí. Pracer tiene platos que merece la pena probar como el calamar frito con alioli de tomate, el codillo garam massala, la costilla BBQ, entre muchos otros.
Pracer
13 Rúa Salgado Somoza
En una esquina olvidada, justo cuando Zalaeta comienza a convertirse en Monte Alto, se encuentra Pracer, una innovadora propuesta culinaria de los chefs Javier Freijeiro y Moncho Bargo que sorprendió cuando abrió en el año 2019 con algunos de sus platos e ideas, y por tener una cabina de DJ suspendida sobre el comedor. Pracer combinaba mesas que se reservaban como toda la vida con una barra siempre disponible para quien pudiera pasar por ahí. Pracer tiene platos que merece la pena probar como el calamar frito con alioli de tomate, el codillo garam massala, la costilla BBQ, entre muchos otros.
Regentado por el chef Caco Agrasar, dueño también del estrella Michelin As Garzas de Malpica, Salitre ocupa el local del emblemático Alborada -una de las desaparecidas estrellas de A Coruña- y ofrece en pleno paseo marítimo de Monte Alto una combinación de especialidades en las que abundan los arroces y los pescados. Son especialmente recomendables las croquetas de jamón ibérico Joselito, el arroz negro de calamar y el arroz de rabo de vaca y los pescados del día.
Salitre
25 Paseo Marítimo Alcalde Francisco Vázquez
Regentado por el chef Caco Agrasar, dueño también del estrella Michelin As Garzas de Malpica, Salitre ocupa el local del emblemático Alborada -una de las desaparecidas estrellas de A Coruña- y ofrece en pleno paseo marítimo de Monte Alto una combinación de especialidades en las que abundan los arroces y los pescados. Son especialmente recomendables las croquetas de jamón ibérico Joselito, el arroz negro de calamar y el arroz de rabo de vaca y los pescados del día.
El Artabria es uno de esos clásicos infalibles de A Coruña, que nunca decepcionan. Este restaurante cercano a la plaza de Maestro Mateo fue de los primeros de la ciudad en tener un menú degustación. Artabria combina platos clásicos de comida tradicional con exquisiteces más atrevidas, jornadas gastronómicas habituales y menús especiales en días especiales como el de San Valentín, el del Día del Padre o el de la Madre.
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Artabria
28 Rúa Fernando Macías
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El Artabria es uno de esos clásicos infalibles de A Coruña, que nunca decepcionan. Este restaurante cercano a la plaza de Maestro Mateo fue de los primeros de la ciudad en tener un menú degustación. Artabria combina platos clásicos de comida tradicional con exquisiteces más atrevidas, jornadas gastronómicas habituales y menús especiales en días especiales como el de San Valentín, el del Día del Padre o el de la Madre.
El único estrella Michelin de A Coruña en estos momentos comenzó en San Andrés pero desde hace unos años el chef Luis Veira y ahora también Iria Espinosa apostaron a lo grande y se trasladaron al Monte de San Pedro, donde el restaurante goza de las mejores vistas de la ciudad. Para los que no tengan tiempo para el menú degustación de Árbore, hace unos meses abrieron la taberna 5 Mares en el mismo lugar.
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Árbore da Veira
s/n Estrada Os Fortes
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El único estrella Michelin de A Coruña en estos momentos comenzó en San Andrés pero desde hace unos años el chef Luis Veira y ahora también Iria Espinosa apostaron a lo grande y se trasladaron al Monte de San Pedro, donde el restaurante goza de las mejores vistas de la ciudad. Para los que no tengan tiempo para el menú degustación de Árbore, hace unos meses abrieron la taberna 5 Mares en el mismo lugar.
La elaboración de los platos en A Mundiña es bastante clásica (y deliciosa), pero el componente de autor lo pone el absoluto amor por el producto y su conservación, desde la lonja de Laxe hasta los platos de la calle Real, a través de un circuito cerrado de agua de mar. A Mundiña tiene pescado y marisco de la máxima calidad, además de carnes y algunos arroces espectaculares como el arroz de pluma ibérica. Cuenta también con una taberna en la calle de la Estrella (la original) con carta reducida y dos famosas obras del pintor Urbano Lugrís, una de ellas en el baño de caballeros.
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Restaurante A Mundiña
77 Rúa Real
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La elaboración de los platos en A Mundiña es bastante clásica (y deliciosa), pero el componente de autor lo pone el absoluto amor por el producto y su conservación, desde la lonja de Laxe hasta los platos de la calle Real, a través de un circuito cerrado de agua de mar. A Mundiña tiene pescado y marisco de la máxima calidad, además de carnes y algunos arroces espectaculares como el arroz de pluma ibérica. Cuenta también con una taberna en la calle de la Estrella (la original) con carta reducida y dos famosas obras del pintor Urbano Lugrís, una de ellas en el baño de caballeros.
El chef coruñés Iván Domínguez abrió a principios de 2019 este proyecto de cocina atlántica en un local con una larga tradición culinaria a sus espaldas, ya que fue durante décadas la marisquería Coral. La propuesta de Nado combina producto del mar, la tierra o la granja gallega con una elaboración singular y una extensa selección de vinos, entre ellos una abrumadora cantidad de caldos gallegos de todas las denominaciones de origen. El éxito de A Coruña ha hecho que el restaurante haya abierto hace unos meses en Madrid.
NaDo
9 Ruela da Estacada
El chef coruñés Iván Domínguez abrió a principios de 2019 este proyecto de cocina atlántica en un local con una larga tradición culinaria a sus espaldas, ya que fue durante décadas la marisquería Coral. La propuesta de Nado combina producto del mar, la tierra o la granja gallega con una elaboración singular y una extensa selección de vinos, entre ellos una abrumadora cantidad de caldos gallegos de todas las denominaciones de origen. El éxito de A Coruña ha hecho que el restaurante haya abierto hace unos meses en Madrid.
A cargo del chef Álvaro Gantes está este local de la emblemática calle de la Estrella que desde su apertura y junto a otros restaurantes como el Charrúa ha contribuido a revitalizar la calle para convertirla en uno de los referentes gastronómicos de la ciudad. O Lagar tiene una carta cambiante (con algunos clásicos fijos como el bocadillo de churrasKO) que siempre incluye platos que combinan el mejor producto con una preparación innovadora.
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O Lagar da Estrella
14 Rúa Estrella
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A cargo del chef Álvaro Gantes está este local de la emblemática calle de la Estrella que desde su apertura y junto a otros restaurantes como el Charrúa ha contribuido a revitalizar la calle para convertirla en uno de los referentes gastronómicos de la ciudad. O Lagar tiene una carta cambiante (con algunos clásicos fijos como el bocadillo de churrasKO) que siempre incluye platos que combinan el mejor producto con una preparación innovadora.
De la mano del chef Xoán Crujeiras, uno de los responsables de la desaparecida estrella Michelin La Estación de Cambre, llegó en 2016 a la ciudad esta propuesta que combina el mejor producto gallego con preparación innovadora. Tiene una carta que incluye diferentes pescados del día, y también un menú degustación con diferentes modalidades y maridajes. El más ambicioso, "un viaje por Galicia", cuenta con caldos de "los viñedos más desconocidos de Galicia".
RESTAURANTE BIDO
2 Rúa Marcial del Adalid
De la mano del chef Xoán Crujeiras, uno de los responsables de la desaparecida estrella Michelin La Estación de Cambre, llegó en 2016 a la ciudad esta propuesta que combina el mejor producto gallego con preparación innovadora. Tiene una carta que incluye diferentes pescados del día, y también un menú degustación con diferentes modalidades y maridajes. El más ambicioso, "un viaje por Galicia", cuenta con caldos de "los viñedos más desconocidos de Galicia".
La propuesta "japogallega" de Óvera nació en el año 2019 en Durán Loriga, continuando de la mano de Carlos Pérez el proyecto iniciado en el restaurante Hokuto años atrás. Óvera continúa fusionando la comida gallega con la japonesa, logrando platos únicos. Para degustar estas creaciones, el restaurante cuenta en estos momentos con un menú degustación llamado Pleamar.
Restaurante Óvera
La propuesta "japogallega" de Óvera nació en el año 2019 en Durán Loriga, continuando de la mano de Carlos Pérez el proyecto iniciado en el restaurante Hokuto años atrás. Óvera continúa fusionando la comida gallega con la japonesa, logrando platos únicos. Para degustar estas creaciones, el restaurante cuenta en estos momentos con un menú degustación llamado Pleamar.
Un restaurante con mucha personalidad creado por un húngaro y una coruñesa que debe su nombre a los 55 escalones que lo separan de la calle Troncoso. Este singular local, que se ha reinventado varias veces durante la pandemia, llegando a ofrecer "viajes culinarios" a diferentes países cada fin de semana, cuenta con un menú lleno de platos de la tierra que responde al lema (y hashtag) #cocinasincaralladas. Su horario de apertura es de miércoles a sábado de 18:00 a 00:00 horas.
55 Pasos
9 Rúa Nosa Señora do Rosario
Un restaurante con mucha personalidad creado por un húngaro y una coruñesa que debe su nombre a los 55 escalones que lo separan de la calle Troncoso. Este singular local, que se ha reinventado varias veces durante la pandemia, llegando a ofrecer "viajes culinarios" a diferentes países cada fin de semana, cuenta con un menú lleno de platos de la tierra que responde al lema (y hashtag) #cocinasincaralladas. Su horario de apertura es de miércoles a sábado de 18:00 a 00:00 horas.