Bar

Uvva Wine Bar

Name: Uvva Wine Bar
Address: 391 R. Delfim Mário de Pádua Peixoto, Praia Brava, SC, BR

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Ábendingar heimamanna

Germano

October 21, 2020

Na Praia Brava! 300m (5min andando) Bastante badalado! Excelente padrão de atendimento! Menu extenso, saboroso, criativo e mais voltado a petiscos e pequenas porções, com muito boa carta de vinhos e drinks Preço $$$$

Laura

December 21, 2020

Um bar descontraído e bem frequentado na Praia Brava. Ideal para grupos de amigos ou casais. Atualmente, um dos locais mais "disputados" para se estar. O ideal é entrar em contato antes e fazer uma reserva ou chegar cedo para evitar filas. Possui opções para petiscar (famosa no cardápio: batata trufada) e ótimas opções de pratos para almoço/jantar. Vale muito a pena conhecer!!

Omp Empreendimentos Imobiliários

February 17, 2020

Em um ambiente autêntico, leve e para lá de charmoso, que leva a assinatura dos arquitetos Mariana Narciso e Luiz, da Linha Catarina, o UvvA chegou para fortificar a cultura do vinho na região, proporcionando momentos únicos com a energia contagiante do bom humor e alto-astral do local. E como a proposta dos empresários, Guilherme Heusi Sandri, Leonardo Morgado Dietrich, Luan Martins e Mateus Provesi, era apresentar um ambiente diferenciado, no Uvva tudo é leve e despojado. Bancos e mesas são compartilhados, os vinhos estão expostos com os preços nas garrafas e há máquinas de autosserviço para consumo da bebida em taças. Ainda segundo eles, um dos grandes diferenciais do estabelecimento está nas pessoas que ali trabalham e na energia que o ambiente proporciona. “Sem elas nada disso estaria acontecendo. Tudo que fazemos é pensando no cliente, no diferente e na experiência de todos aqui dentro”, pontua Leonardo. Com capacidade para cerca de 180 pessoas, produtos de qualidade e preços acessíveis, o Uvva oferece aos seus clientes uma excelente carta de vinhos, chopp e drinks bem originais como o freshrosé que leva gin tônica, graperfruit e tônica rosé orgânica. Além disso, outro ponto forte e de destaque da casa está na cozinha comandada pelo chef Gabriel Aguilar que já chefiou o Paris 6, em São Paulo. Vale a pena conferir. E como o verão pede por vinhos leves e gelados para refrescar, a dica do Leonardo é consumir os brancos e os rosés como, por exemplo, o Saint Clair – Gewurztraminer, o Berne Esprit di Mediterranee, o Thera Rosé, o Cartuxa Branco e o Viña Mar Sauvignon Blanc. Porém, se você não abre mão dos vinhos tintos, o segredo é ficar atento aos tipos de uvas utilizadas. Geralmente vinhos com notas frutadas, com poucos taninos e com corpo equilibrado são uma ótima pedida para acompanhar as altas temperaturas. E lembre-se que independentemente do tipo de vinho e da época do ano, se a bebida for acompanhada de um ambiente agradável, uma boa conversa e uma saborosa gastronomia, a experiência de consumi-la será, com certeza, ainda mais prazerosa.