Home Made Pasta "Cooking Master Class"

Arcidosso, ÍtalíaHluti af matreiðslusafni Airbnb

Skoðaðu staðbundnar takmarkanir vegna COVID-19 áður en þú bókar

Frekari upplýsingar

Matreiðsluupplifun sem Francesco býður upp á

5 klst.
Toskanskur
Allt að 6 manns
Tungumál: enska, Ítalska

Það sem verður gert

Vi mostrero tutte le fasi della preparazione della pasta fatta a mano secondo la tradizione maremmana e toscana, dalle tagliatelle, pappardelle, tagliolini fino ad arrivare ai tortelli tipici maremmani. Dopo la preparazione della pasta ci focalizzeremo sulla preparazione del sugo tradizionale maremmano da abbinare: ragù di carne tipico toscano.
Dopo assaggeremo i piatti da noi preparati degustando un ottimo vino rosso locale biologico.
Altre cose da tenere a mente
L'esperienza può anche essere tenuta in inglese. Ho vissuto all'estero e parlo benissimo Inglese.
Vi mostrero tutte le fasi della preparazione della pasta fatta a mano secondo la tradizione maremmana e toscana, dalle tagliatelle, pappardelle, tagliolini fino ad arrivare ai tortelli tipici maremmani. Dopo la preparazione della pasta ci focalizzeremo sulla preparazione del sugo tradizionale maremmano da abbinare: ragù di carne tipico toscano.
Dopo assaggeremo i piatti da noi preparati degustando un ottimo vino rosso locale biologico.
…

Francesco lofar öryggi

Gestgjafinn samþykkti leiðbeiningar Airbnb um öryggi og hreinlæti vegna COVID-19. Þar á meðal að fara að viðmiðum um nándarmörk og góða hollustuhætti og að sjá til þess að allir þátttakendur verði með grímu.
Frekari upplýsingar

Hvað er innifalið

  • Matur
    Fornirò a i miei ospiti tutto ciò di cui hanno bisogno, dalla materie prime...
    Sýna meira
  • Drykkir
    E' incluso dell'ottimo vino rosso locale, acqua e caffe.
  • Búnaður
    Informatemi se avete delle restrizioni alimentari o allergie, in modo tale...
    Sýna meira
Frá $86
 á mann
lau., 27. feb.
10:00 - 15:00
$86 á mann
$86 á mann
sun., 28. feb.
10:00 - 15:00
$86 á mann
$86 á mann
mán., 1. mar.
10:00 - 15:00
$86 á mann
$86 á mann
Sjá fleiri dagsetningar
Gefðu þessa upplifun

Þetta er gestgjafi þinn, Francesco

Gestgjafi á Airbnb síðan 2019
  • 5 umsagnir
  • Auðkenni vottað
Vivo ad Arcidosso sul Monte Amiata in provincia di Grosseto a circa un ora da Siena. L'esperienza si terrà a casa mia, in una suggestiva location situata nel paese vecchio. Ho sempre avuto una grande passione per la cucina, e nel 2017 ho deciso di specializzarmi e approfondire le mie conoscenze in questo ambito. Dopo aver conseguito un diploma con l'Italian Food Academy a Milano, ho lavorato tre anni nella ristorazione come cuoco e aiuto cuoco. Specializzato nella preparazione di pasta fatta a mano, offro corsi dove illustrerò dettagliatamente tutte le fasi della sua preparazione.
Vivo ad Arcidosso sul Monte Amiata in provincia di Grosseto a circa un ora da Siena. L'esperienza si terrà a casa mia, in una suggestiva location situata nel paese vecchio. Ho sempre avuto una grande passione per la cucina, e nel 2017 ho deciso di specializzarmi e approfondire le mie conoscenze in questo ambito. Dopo aver conseguito un diploma con l'Italian Food Academy a Milano, ho lavorato tre anni nella ristorazione come cuoco e aiuto cuoco. Specializzato nella preparazione di pasta fatta a m…
Samband við gestgjafa
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
AIRBNB UPPLIFANIR
Matreiðsla

Áhugasamir kokkar

Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

Innilegt umhverfi

Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til þaka úr augsýn.

Vottað af Airbnb

Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Staðsetning

L'esperienza si terra a casa mia, in una suggestiva location situata nel paese vecchio di Arcidosso, tipico paesino medioevale toscano situato alle pendici del Monte Amiata.

Einkunn 5,0 af 5 í 5 umsögnum.

Fiona
september 2020
We had a wonderful day with Francesco at his place. The workshop was a great experience and we really enjoyed to learn making different shapes of pasta. All kind of details about (local) food and recipes were explained. Totally recommended to everyone who loves pasta and would like to learn to make it yourself.
We had a wonderful day with Francesco at his place. The workshop was a great experience and we really enjoyed to learn making different shapes of pasta. All kind of details about (…
Gal
nóvember 2019
It was a great experience! Francesco had us (me and my girlfriend) in his home. Very authentic and ancient town ( the way to the town was amazing for itself). He was very welcoming , gave us a wonderful feeling at his place. We asked Francesco for vegetarian menu. We made cace e pepe and spinach & ricota ravioli. The cooking lesson was mainly focused of how to make the pasta, cook it and flavor it. Francesco has alot of knowledge , answered to all of our questions and gave us a great personal treatment. It was a great experience and I really recommend it! Thank you Francesco!
It was a great experience! Francesco had us (me and my girlfriend) in his home. Very authentic and ancient town ( the way to the town was amazing for itself). He was very welcoming…
Geoffrey
október 2019
It was an amazing experience, we truly enjoyed the course and Francesco is a very passionate chef. The location is really a Tuscan hidden gem and we are going back home full off traditional Italian knowledge.
Amy
september 2019
A superb experience for my fiancé and myself. Francesco really caters for all levels of culinary knowledge with his wonderful history in cooking. We covered the basics of paster making, how paster varies in regions and also had the chance to create a superb beef and pork ragu. If you’re in Tuscany, certainly make the trip to see Francesco in this great cooking school!
A superb experience for my fiancé and myself. Francesco really caters for all levels of culinary knowledge with his wonderful history in cooking. We covered the basics of paster ma…
Brit
september 2019
Kan absolut anbefales. Francesco er super sympatisk, og god til at lære fra sig. Vi havde en virkelig dejlig dag, hvor vi lærte at lave pasta fra bunden.
Sýna allar 5 umsagnirnar

Veldu milli lausra dagsetninga

10 sæti laus
1 / 2
Sjá fleiri dagsetningar
Gefðu þessa upplifun

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Grænkerafæði
Sojalaust
Mjólkurlaust
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Ofnæmi fyrir skelfiski
Fiskofnæmi
Hafa samband við gestgjafa

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.
Frekari upplýsingar

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.
Sýna reglu

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt.
Sýna meira