Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Ancient cooking customs of México

Matreiðsla

Ancient cooking customs of México

126 umsagnir
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Taste the tradition as you make classic dishes in a local’s home kitchen.
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 7 manns
Matarlist
Mexican
Tungumál
enska, spænska
Matreiðsla

Ancient cooking customs of México

Matreiðsla

Ancient cooking customs of México

126 umsagnir
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Taste the tradition as you make classic dishes in a local’s home kitchen.
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 7 manns
Matarlist
Mexican
Tungumál
enska, spænska

Það sem verður gert

Featured by AirBnB as one of the best cooking experiences in the world. This experience is as much about history as it is about food. The objectives are that each guest will leave feeling: Excited, informed, and loving Mexico even more with a vegan and vegeterian food! See more about this experience on Instagram @cocinaconclaudiacdmx We will begin our journey with an introduction to what pre-hispanic life was like, around the times of the first interactions between the Mayan's and the Aztecs. For example, a very important trait of all food at the time was the perfect aroma and flavor... it was believed that the God's would not accept your offerings of foods to them if these two traits were not right. Next, we will explore the tools and implements, and also explain what each are used for, and allow the guests to get involved by using first the "molcajete" and "metate" to make two types of salsas by hand. Next, guests will learn to make two types of tortillas, white and blue, by hand. Mole, and camote/carrots tacos are next, and we will be making “tacos dorados con mole” For our salad, we will be creating either a "ensalada de nopal" or guacamole, depending on the ingredients available on that day. We will then be teaching the guests how to two types of "agua del dia", or fruit water. All recipes from traditional ingredients.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Claudia

Gestgjafi á Airbnb síðan 2019
Featured by AirBnB as one of the best cooking experiences in the world. I’m a Mexican woman in love with all the nature, colors, folklore, flavors, and smells of Mexico. I’m proud of my indigenous heritage, and honored to come from a line of artisanal, authentic pre-hispanic chefs. From an early age, I was taught how to cook and prepare food, and that food and water are the essence of life—both of which we must respect greatly. My love of food encompasses the meal and the ingredients. I own an organic produce delivery business, and enjoy sharing the background of fruits and vegetables, as well as how each is used for medicine and food in ancient Mexico.

Hvað er innifalið

Matur
We provide all of the organic fruits and vegetables used, and guests will have no lack of things to eat all afternoon, as…
Drykkir
Several drinks will be provided, which the guests will have a hand in making, including pulque, cocktails, and agua de…

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

We will conduct the experience in a nice, modest apartment Colonia Irrigacion the street is Presa Salinillas 397 just a few minutes walk Legaria, Ejercito Nacional and Lomas de Sotelo, there are 2 building with the same number ¨397¨ we are in the building orange with 3 white doors behind the black building. Please note that group experiences take place in this apartment in Irrigación and NOT at the location portrayed in the video.

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Grænkeri
Grænkeri
Vegetarian
Vegetarian

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 7 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Hvað þarf að taka með

Una bolsa para llevarse un poco de lo que han hecho.

Fleiri ábendingar

Estamos esquina Ingenieros militares y Presa Tepuxtepec la puerta es blanca y los edificios color ladrillo estamos a dos calles del Club mundet y a dos calles de Av. Legaria
Claudia
Ancient cooking customs of México
126 umsagnir
$65 á mann
126 umsagnir
$65 á mann