Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

Matreiðsla

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

249 umsagnir
24 nýlegir gestir sögðu að þetta væri upplifun sem yrði ekki endurtekin á lífsleiðinni
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Matarlist
Ítalska
Tungumál
Portúgalska, enska, spænska, Ítalska
Matreiðsla

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

Matreiðsla

Handmade Pasta & Sauces with Riccardo

249 umsagnir
24 nýlegir gestir sögðu að þetta væri upplifun sem yrði ekki endurtekin á lífsleiðinni
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Matarlist
Ítalska
Tungumál
Portúgalska, enska, spænska, Ítalska

Það sem verður gert

ARE YOU READY FOR A ROMAN COOKING CLASS EXPERIENCE? You'll be welcomed into my family home to learn the ancient and famous art of making handmade pasta. We will make pasta from scratch. We will be maximum 6 participants like in a real italian family to make everything more authentic :) You'll be able to make traditional italian pasta such as Ravioli and Fettuccine and other shapes of pasta too. Using only the freshest ingredients, I'll also show you how to prepare the famous roman sauces: Amatriciana, Carbonara and Cacio & Pepe. Of course, after cooking, we'll enjoy what we have prepared in a genuine Italian meal all together with complimentary wine and coffee ;) * Vegetarians are welcome! ** Please inform me about any food allergies or dietary restrictions.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Riccardo

Riccardo

Hello everyone! My name is Riccardo, I am 25 years old, I have a degree in Food and Wine Sciences & Cultures from the University of Roma Tre. I love cooking, I learned with my mother and my two "nonnas" (grandmothers). After high school, I traveled around the world (Africa, Portugal, Spain) for a year to understand what I wanted to do with my life. Back in Rome I decided to start studying cooking: I attended the Italian Chef Academy in Rome (and obtained the HACCP for food safety) and then moved to some Roman restaurants where I went from theory to practice. Today I teach how to make homemade pasta and at the same time I continue the passion for wine, attending the course to become Sommelier of the Italian Sommelier Foundation. Check my Instagram profile @riccardo.cookingclass to see more photos !

Hvað er innifalið

Matur
Meal - three courses of pasta !! Pasta and roman sauces such as Amatriciana, Carbonara and Cacio & Pepe. I will provide you…
Drykkir
Selected wine & coffee, water.
Búnaður
Riccardo Cooking Class' apron, cooking equipment and recipes about the cooking class

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

Welcome to my family home and secret garden, an inner-city oasis! We’ll be using my semi-professional kitchen and living room to make pasta and sauces. The Riccardo Cooking Class is located in Monteverde (Gianicolense area), an ancient district of Rome near Villa Pamphili park, reachable by tram and buses.

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Fiskofnæmi
Fiskofnæmi
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Grænkerafæði
Grænkerafæði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 5 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Fleiri ábendingar

If you want to see more photos about my experience, check my instagram profile: https://www.instagram.com/riccardo.cookingclass/
Riccardo
Handmade Pasta & Sauces with Riccardo
249 umsagnir
Frá $57 á mann
249 umsagnir
Frá $57 á mann