Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Sicilian Cooking Lesson

Matreiðsla

Sicilian Cooking Lesson

103 umsagnir
Lengd
5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 8 manns
Matarlist
Ítalska
Tungumál
enska
Matreiðsla

Sicilian Cooking Lesson

Matreiðsla

Sicilian Cooking Lesson

103 umsagnir
Lengd
5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 8 manns
Matarlist
Ítalska
Tungumál
enska

Það sem verður gert

On a typical lesson day we meet in the morning at one of Palermo’s oldest markets, shop around for any items we will need for the lesson and then stroll to the air-conditioned school kitchen where we prepare a 4 course Sicilian meal, learning the techniques and tricks needed to recreate it when you return home. Meals are made up of a starter, pasta course, main course and desert (changes can be made for individuals with specific dietary requirements where appropriate). After the lesson we can sit down together to enjoy the fruits of our labour along with a selection of Sicilian wines rounded off with some homemade liqueurs and coffee. We believe that the true expression of Sicilian cuisine comes from the quality of its fresh seasonal produce so we strive to always ensure that we have the best of what Sicily has to offer in order to share this with our guests. This is an entertaining and informative day out, recommended for cooks of all levels.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Michael

Michael

I came to Sicily following the love of my life after meeting her on a plane! I studied Italian cuisine at Alma before working in various restaurants, soaking up every bit of information before taking off around Europe to work as a private chef As exciting as that may seem, I missed the simple food & traditions of the Sicilian countryside, so I returned as a culinary instructor at the Gambero Rosso cooking school & then as head-chef & teacher at the Anna Tasca Lanza cooking school at Regaleali I have now returned to Palermo keen to share my love & passion for Sicilian food & cooking with you!

Hvað er innifalið

Matur
All food for the 4 course lunch lesson will be provided. Please let us know if you have any dietary requirements or…
Drykkir
All drinks and refreshments will also be provided, including a selection of Sicilian wines and homemade liqueurs
Búnaður
All necessary cooking equipment including aprons for the participants will be provided

Myndir gesta

Umsagnir gesta

  • Topp 10% í heiminum fyrir sérþekkingu

    Gestir segja að þessi gestgjafi hafi innsýn og þekkingu.

  • Topp 10% fyrir einstakt aðgengi

    Gestir segjast ekki geta gert þetta af sjálfsdáðum.

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

We meet at Piazza San Domenico in the historical centre in Palermo. We then go for a gentle walk through the ancient Vucceria market to pick up anything we may need for the class. Then we head to the school kitchen for the lesson and lunch! This whole journey takes a leisurely half hour. For anyone who prefers not to go to the market, you can meet us in front of the Chiesa Dello Spasimo which is very close to the school.

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Glútenlaust
Glútenlaust
Fiskofnæmi
Fiskofnæmi
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Sojalaust
Sojalaust
Eggjalaust
Eggjalaust
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Grænkerafæði
Grænkerafæði
Grænkeri
Grænkeri
Grænmetis- og fiskæta
Grænmetis- og fiskæta

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 8 gestir frá og með 16 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til…

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Fleiri ábendingar

Please let us know as soon as possible if you (or any in your party) have any dietary requirements, intolerances etc. Also, let us know asap if you prefer not to do the walk through the market.
Michael
Sicilian Cooking Lesson
103 umsagnir
Frá $84 á mann
103 umsagnir
Frá $84 á mann