Vive la Cultura del Mezcal Poblano

Puebla City, Mexíkó

Upplifun sem Idalid Elizabeth býður upp á

5 klst., Tungumál: spænska og enska
Öryggisloforð
Gestgjafinn hefur lofað að fylgja viðmiðunarreglum Airbnb um öryggi vegna COVID-19.
Allt að 4 einstaklingar
Innifalið: matur, drykkir og samgöngur

Það sem verður gert

La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie los sembradíos en donde está cultivado el agave. Aprenderás de los distintos tipos que crecen en nuestro suelo poblano, sus características y la importancia que tiene para el ecosistema. Posteriormente te llevaremos al palenque para que conozcas el proceso de producción desde el cocido hasta el destilado; de la mano de maestros mezcaleros tendrás una explicación detallada de este proceso y sus técnicas ancestrales que aún se conservan en la región. Degustarás de una manera práctica, sencilla y amigable de esta bebida de dioses identificando los diferentes notas que existen, también acompañaremos con un refrigerio con el cual combinarás sabores y texturas. Podrás tomar fotografías y regresaremos a Puebla para concluir la experiencia.
Otros aspectos destacables
Se requieren programarse para 4 o 5 horas de experiencia que es el tiempo que nos llevará hacer el recorrido.
Preferentemente se iniciarán los recorridos en horarios anteriores de las 13:00 hrs.
La experiencia comienza al encontrarnos en la estrella de Puebla. Más allá de sólo probar el mezcal, queremos acercar a las personas el trabajo que hay desde que se saca del suelo el agave hasta que se destila y se convierte en mezcal. Es por ello que te llevaremos a la comunidad que que forma parte de la mixteca poblana y hoy se integra a la ruta del mezcal, donde podrás conocer todo el proceso de inicio a fin . Comenzaremos por recorrer a pie…

Hvað er innifalið

  • Matur
    Proporcionaremos un pequeño refrigerio para acompañar con esta bebida ances...
  • Drykkir
    Proporcionaremos un kit de experiencia mezcalera que contiene una mini bote...
  • Samgöngur
    Proporcionaremos un vehiculo particular de transporte para trasladarnos al...

Þetta er gestgjafi þinn, Idalid Elizabeth

Gestgjafi á Airbnb síðan 2017
  • 9 umsagnir
  • Auðkenni vottað
Soy la co-fundadora de una marca de mezcal artesanal poblano. Mi misión en esta experiencia es compartirte la cultura viva del mezcal, ya que mi relación con esta bebida ancestral es desde hace 10 años cuando tuve la oportunidad de dirigir una mezcalería, a partir de ahí adquirí conocimientos técnicos y sensitivos, lo que me ha permitido crear diversos tipos de experiencias con y alrededor del mezcal. Durante este tiempo se ha convertido en una de mis más grandes pasiones con la que te acompañaré en este viaje.
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
Frá $73
 á mann
fös., 6. ágú.
$73 á mann
10:00 - 15:00
$73 á mann
lau., 7. ágú.
$73 á mann
10:00 - 15:00
$73 á mann
sun., 8. ágú.
$73 á mann
10:00 - 15:00
$73 á mann

Staðsetning

Viajaremos por la ruta de mezcal poblano.
Llegaremos al palenque donde se realiza nuestro mezcal.
Recorreremos el proceso de producción (Cocimiento, Machacado, Fermentado y Destilación).
Caminaremos por los sembradíos de agave.
¡Cada uno de los lugares merece conocerse!

Einkunn 5,0 af 5 í 9 umsögnum.

Shruti
júní 2021
A wonderful experience to understand the artisanal nature of mezcal. Idalid and her co host were hospitable, helpful and welcoming. Not only did they share their insights on Mezcal, but they also were kind enough to give us tips and recommendations for the various sights and places of Puebla. Highly recommended
A wonderful experience to understand the artisanal nature of mezcal. Idalid and her co host were hospitable, helpful and welcoming. Not only did they share their insights on Mezcal…
Melissa
maí 2021
This experience is a must for your trip to Puebla! Idalid and Beatrice were knowledgeable and gracious guides who even accommodated us with a tour date not on their usual schedule. We had been on a mezcal tour in Oaxaca in 2019, and we still learned new things and got to see the differences in artisanal mezcal production between the two places. The mezcal itself was delicious, and they even shipped our purchase home for us so we wouldn't have to worry about it in our luggage. I cannot recommend this tour enough!
This experience is a must for your trip to Puebla! Idalid and Beatrice were knowledgeable and gracious guides who even accommodated us with a tour date not on their usual schedule…
Katia Cindy
maí 2021
fue una excelente experiencia, conocimos el proceso del mezcal ancestral y el tradicional. Quedamos encantadas con también hermosa experiencia!!!
Lori
janúar 2020
This was an amazing experience which was informative and culturally enriching. We were encouraged to use all our senses. The food was great, and the mezcal was wonderful, and generously shared. Our hosts were very special people. We would never have gotten immersed into this special place ( a family’s village agave farm) without our tour hosts
This was an amazing experience which was informative and culturally enriching. We were encouraged to use all our senses. The food was great, and the mezcal was wonderful, and gener…
Sarah
desember 2019
Highly recommended! A unique experience! After being among hordes of tourists earlier in our trip, this was a wonderful change of pace - a personalized adventure that gave us a peek into tradition and culture. The hosts were super flexible, amicable, and communicative.
Highly recommended! A unique experience! After being among hordes of tourists earlier in our trip, this was a wonderful change of pace - a personalized adventure that gave us a pee…
Kim
október 2019
We enjoyed this experience so much! Idalid was full of amazing knowledge and enthusiasm about the topic. I learned more about mezcal than I have in any other tours or tastings I've attended. And it was really amazing to be able to meet the master mezcaleros and visit their homes and the places they make the mezcal. Highly recommend!
We enjoyed this experience so much! Idalid was full of amazing knowledge and enthusiasm about the topic. I learned more about mezcal than I have in any other tours or tastings I've…

Veldu milli lausra dagsetninga

10 sæti laus
1 / 2
  • fös., 6. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann
  • lau., 7. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann
  • sun., 8. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann
  • fös., 13. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann
  • lau., 14. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann
  • sun., 15. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann
  • fös., 20. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann
  • lau., 21. ágú.
    10:00 - 15:00
    $73 á mann

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Kröfur til gesta

Allt að 4 gestir frá og með 21 ára aldri geta tekið þátt.

Hvað þarf að taka með

Ropa cómoda para caminar (tennis, pantalón de mezclilla o pants)

Sombrero para el sol y/o bloqueador solar