Stökkva beint að efni

Crea, Cucina, Mangia in casa a Otranto

Einkunn 5,0 af 5 í 33 umsögnum.Otranto, ÍtalíaHluti af matreiðslusafni Airbnb

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Matreiðsluupplifun sem Simona & Maria býður upp á

2,5 klst.
Ítalskur
Allt að 4 manns
Tungumál: enska, Ítalska

Það sem verður gert

L'esperienza culinaria è parte integrante della nostra famiglia, da sempre si cucina e si mangia prodotti tipici e piatti legati alla tradizione salentina. Gli ospiti arriveranno in casa e saranno disposti intorno a un tavolo dove prenderanno parte attiva alla preparazione di un piatto di orecchiette, sagne, minchiareddrhi, tutti tipi di pasta fresca preparati sotto la nostra supervisione. Verranno forniti: mattarello, tavolo da lavoro, ferri necessari per la pasta e gli ingredienti necessari quali farina acqua lievito. Inoltre saranno guidati nella preparazione di Pittule, altro piatto tipico e succulento che arricchisce le nostre tavole nei periodi di festa, Infine verrà presentata la ricetta del dolce tipico del salento: il pasticciotto, con anche assaggio! Verrà consegnato agli ospiti il manuale con le ricette descritte in lingua italiana e in lingua inglese con le procedure e tutto quello che è stato preparato da loro verrà impacchettato e potranno portare con se un pezzetto del salento nella loro casa. Risponderemo alle domande e prontamente racconteremo da dove hanno origine le diverse farine e i vari ingredienti usati.
L'esperienza culinaria è parte integrante della nostra famiglia, da sempre si cucina e si mangia prodotti tipici e piatti legati alla tradizione salentina. Gli ospiti arriveranno in casa e saranno disposti intorno a un tavolo dove prenderanno parte attiva alla preparazione di un piatto di orecchiette, sagne, minchiareddrhi, tutti tipi di pasta fresca preparati sotto la nostra supervisione. Verranno forniti: mattarello, tavolo da lavoro, ferri nec…

Simona & Maria lofar öryggi

Gestgjafinn samþykkti leiðbeiningar Airbnb um öryggi og hreinlæti vegna COVID-19. Þar á meðal að fara að viðmiðum um nándarmörk og góða hollustuhætti og að sjá til þess að allir þátttakendur verði með grímu.

Hvað er innifalið

  • Matur
  • Drykkir
Frá $37
 á mann
mán., 24. ágú.
10:00 - 12:30
$37 á mann
$37 á mann
þri., 25. ágú.
10:00 - 12:30
$37 á mann
$37 á mann
fim., 27. ágú.
10:00 - 12:30
$37 á mann
$37 á mann

Þetta er gestgjafi þinn, Simona & Maria

Gestgjafi á Airbnb síðan 2014
  • 33 umsagnir
  • Auðkenni vottað
Siamo Simona e Maria Stefàno, sorelle nate e cresciute a Otranto, laureate rispettivamente in Biotecnologie industriali a Parma e in Giurisprudenza a Lecce. Abbiamo una scuola privata, dove aiutiamo i ragazzi in difficoltà nello studio e recuperare e avere un metodo di studio personalizzato. Usiamo Airbnb da ormai più di 5 anni sia da ospiti che da host, e ora vogliamo offrire di più a chi visita la nostra terra perchè il mare è solo una piccolissima parte di questo tesoro, il vero Salento è nascosto nelle ricette dei piatti tipici!!
Siamo sorelle e condividiamo lo stesso profilo airbnb.
Siamo Simona e Maria Stefàno, sorelle nate e cresciute a Otranto, laureate rispettivamente in Biotecnologie industriali a Parma e in Giurisprudenza a Lecce. Abbiamo una scuola privata, dove aiutiamo i ragazzi in difficoltà nello studio e recuperare e avere un metodo di studio personalizzato. Usiamo Airbnb da ormai più di 5 anni sia da ospiti che da host, e ora vogliamo offrire di più a chi visita la nostra terra perchè il mare è solo una piccolissima parte di questo tesoro, il vero Salento è…
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
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Matreiðsla

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Innilegt umhverfi

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Vottað af Airbnb

Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Staðsetning

L'incontro avviene in via Donna Caterina. Entrando nel palazzo si fanno due piani di scale. Si arriva in casa Stefàno dove tutto sarà già pronto e l'ospite dovrà solo indossare il grembiule fornito e lavarsi le mani.
Alla fine dell'esperienza gli ospiti sono riaccompagnati al punto di partenza.

Einkunn 5,0 af 5 í 33 umsögnum.

Ralf
júní 2020
Awesome! This was such a genuine and cool experience! Both an instructional class and a dive into the culture of Salanto! The hosts are a lot of fun, the food is amazing and it's a very delicious and refreshing variation on the usual Italian cuisine; great produce and flavours!
Awesome! This was such a genuine and cool experience! Both an instructional class and a dive into the culture of Salanto! The hosts are a lot of fun, the food is amazing and it's a…
Benedict
febrúar 2020
What a lovely experience! In a few hours we learnt three types of pasta, cooked some lovely treats and heard lots of stories. We felt right at home and instantly welcomed!
Meryl
október 2019
Such a delightful experience with these two lovely sisters. We felt very welcome and relaxed during this experience, just like we had visited a friends place to hang out and cook together. As it was just my husband and I at the class, we really had a great chance to chat personally with the girls, to share exciting foodie ideas and to find out more about the way they have been bought up in their family with their dad now working on his farm to supply food for their large family. It was a great insight into the Italian way of living. Great value and an authentic Italian experience.
Such a delightful experience with these two lovely sisters. We felt very welcome and relaxed during this experience, just like we had visited a friends place to hang out and cook…
Sue
október 2019
Exceptional experience! Simona & Maria are a team! Felt very welcomed! A comfortable space where not only did we learn how to make Pittule & fresh pasta, but 3 different pasta shape techniques, more about Italy and the culture. We had a few good laughs, a lovely meal with wine and left with food, recipes, and gifts! Very gracious host! Memorable! Highly recommend!
Exceptional experience! Simona & Maria are a team! Felt very welcomed! A comfortable space where not only did we learn how to make Pittule & fresh pasta, but 3 different pasta shap…
Holly & Alex
október 2019
Such a great morning learning to make pasta with Simona and Maria! Gorgeous hosts and l would highly recommend this experience when visiting Puglia. So nice to be in the girls home, a relaxed and fun environment learning a little price of tradition to take home with us. Thank yo so much Simona and Maria :)
Such a great morning learning to make pasta with Simona and Maria! Gorgeous hosts and l would highly recommend this experience when visiting Puglia. So nice to be in the girls home…
Eileen
október 2019
This was amazing, a real highlight of our holiday in Puglia. Can’t recommend it highly enough. Maria and Simone are perfect hosts. In two and a half hours we learned to make three different sorts of local pasta along with deep fried dough balls. It was great fun as well as educational and it was a real privilege to do this in their home. The food was delicious... we ate together with a bottle of local wine. Their mother had made home made pasticiotto which we had afterwards. Really exceptional. And after all that, Simone sent us 33 photos to remember our day with and Maria gave us a home made bag with leftovers, recipes and even a little starter bag of pasta flour. It is a very small group which adds to the experience. We left feeling we had much more insight into Italian life as well as Italian cooking. Highly recommended.
This was amazing, a real highlight of our holiday in Puglia. Can’t recommend it highly enough. Maria and Simone are perfect hosts. In two and a half hours we learned to make thr…

Veldu milli lausra dagsetninga

5 sæti laus

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Grænkerafæði
Fiskofnæmi
Ofnæmi fyrir skelfiski

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Kröfur til gesta

Allt að 4 gestir frá og með 12 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára.

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Fleiri ábendingar

Se avete gusti particolari in cucina vi consiglio di contattarmi prima per fissare un menù alternativo da preparare