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Pesto experience

Einkunn 5,0 af 5 í 8 umsögnum.Genúa, ÍtalíaHluti af matreiðslusafni Airbnb

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Matreiðsluupplifun sem Giovanna býður upp á

3 klst.
Ítalskur
Allt að 10 manns
Tungumál: enska, Ítalska

Það sem verður gert

Dopo esserci incontrati nel centro della città vi condurrò nelle botteghe tradizionali a comprare gli ingredienti necessari alla preparazione del pesto fornendo dettagli inediti sulla città e sulla ricetta , dopodiché varcheremo la soglia della cucina di casa mia dove imparerete a fare da soli il pesto secondo l'antica ricetta con mortaio e pestello.Durante la sessione metteremo in forno uno splendido pane fatto in casa col quale gusteremo il pesto da noi preparato accompagnato da bevande home made .Fornirò dettagli storici , aneddotici e segreti famigliari di cucina e non solo visto che attorno ad un tavolo ben imbandito si crea subito un atmosfera particolare .Inoltre essendo molto attenta all'ambiente e al riciclo potrete vedere come si combina l'ambiente con la vita di una normale famiglia molto numerosa e a volte chiassosa ..non sorprendetevi se vi capiterà di arrivare nel mezzo di una jam session (perfino di strumenti musicali riciclati )...quindi se avete la passione per la musica uniremo volentieri le due cose .L'importante è cucinare e divertirsi
Dopo esserci incontrati nel centro della città vi condurrò nelle botteghe tradizionali a comprare gli ingredienti necessari alla preparazione del pesto fornendo dettagli inediti sulla città e sulla ricetta , dopodiché varcheremo la soglia della cucina di casa mia dove imparerete a fare da soli il pesto secondo l'antica ricetta con mortaio e pestello.Durante la sessione metteremo in forno uno splendido pane fatto in casa col quale gusteremo il…

Giovanna lofar öryggi

Gestgjafinn samþykkti leiðbeiningar Airbnb um öryggi og hreinlæti vegna COVID-19. Þar á meðal að fara að viðmiðum um nándarmörk og góða hollustuhætti og að sjá til þess að allir þátttakendur verði með grímu.

Hvað er innifalið

  • Matur
    Oltre a tutti gli ingredienti necessari per l'elaborazione della ricetta g...
  • Búnaður
    per i bimbi presenti che non riescono a seguire l'esperienza abbiamo a disp...
Frá $41
 á mann
Engar dagsetningar lausar

Þetta er gestgjafi þinn, Giovanna

Gestgjafi á Airbnb síðan 2018
  • 8 umsagnir
  • Auðkenni vottað
Sono un'appassionata di cucina e un'amante della tradizione gastronomica .Ho creato un 'esperienza culinaria per insegnare ai miei ospiti a fare il famoso pesto alla genovese fornendo informazioni sulla storia , la cultura e la tecnica di questo speciale condimento dopo averli introdotti nell'affascinante mondo dei vicoli del centro storico..Collaboro già con gli ostelli presenti nel centro città e con clienti privati , e l'entusiasmo con cui la mia proposta è stata accolta mi ha spinto a espandere l'attività per incontrare persone che come me desiderano conoscere non solo gli angoli nascosti e particolari dei luoghi che visitano , ma anche i cibi tradizionali.Nel corso di uno di questi tour sono stata ospite dello show televisivo Basic versus Baller.in cui è possibile vedermi all'opera ...e farsi due risate
Sono un'appassionata di cucina e un'amante della tradizione gastronomica .Ho creato un 'esperienza culinaria per insegnare ai miei ospiti a fare il famoso pesto alla genovese fornendo informazioni sulla storia , la cultura e la tecnica di questo speciale condimento dopo averli introdotti nell'affascinante mondo dei vicoli del centro storico..Collaboro già con gli ostelli presenti nel centro città e con clienti privati , e l'entusiasmo con cui la mia proposta è stata accolta mi ha spinto a…
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
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Staðsetning

botteghe tradizionali del centro storico quali erbivendoli , negozi di frutta secca , formaggiai , vicoli, o nel caso i partecipanti siano disposti a qualche minuto in più di camminata ci spingeremo fino al magico mercato orientale .Dopo esserci procurati gli ingredienti necessari ci recheremo nella mia particolare abitazione dove troveremo tutti gli strumenti adatti per dedicarci alla preparazione del pesto tutti assieme .

Einkunn 5,0 af 5 í 8 umsögnum.

Tania (Tanya)
ágúst 2020
I absolutely loved this experience with Giovanna. It was by far the best pesto I have ever had in my life (and I also helped make it!)...learned lots, made new friends and I highly recommend. I now know that my own pesto making will greatly improve with her tips, and I can not wait to try and make this for my family and friends in Canada!!! (and maybe here in Genova! I just noticed there is a mortar and pestle here) I felt very welcome and loved her home and daughters. My second day in Genova will be fondly remembered!
I absolutely loved this experience with Giovanna. It was by far the best pesto I have ever had in my life (and I also helped make it!)...learned lots, made new friends and I highly…
Yoann
júlí 2020
I strongly recommend this experience with Giovanna who is well-prepared and knowledgeable. She could reply to all my interrogations regarding the Genovese culture and the way to make pesto of course! Once the city tour over, she hosted us at her place and made us feel at home introducing us her lovely daughters. Then we could taste this delicious homemade pesto with pasta. Thank you again to Giovanna!
I strongly recommend this experience with Giovanna who is well-prepared and knowledgeable. She could reply to all my interrogations regarding the Genovese culture and the way to ma…
Lara
janúar 2020
Perfecto! This was one of the best experiences of my month long tour of Italy! Giovanna is very personable. She showed me around the old city area and shared its history. We made yummy pesto and she baked fresh focaccia for us to consume it with. Just a lovely morning with a lovely and talented friend......
Perfecto! This was one of the best experiences of my month long tour of Italy! Giovanna is very personable. She showed me around the old city area and shared its history. We made…
Ben
október 2019
I had an excellent morning with Giovanna. We started with the tour around the city and markets. She showed me the best views over the city. Picked up some basil and headed back to learn how to make real pesto! I highly recommend it if you have a morning to spare.
I had an excellent morning with Giovanna. We started with the tour around the city and markets. She showed me the best views over the city. Picked up some basil and headed back to…
Beth
október 2019
This was an amazing experience! I am traveling alone and I met her in the morning, we walked around town had some coffee and she showed me her favorite places! Then we bought some fresh basil and headed back to her house where she was kind enough to share the beauty of it with me, and we got to cooking! I was lucky enough to be alone so I enjoyed my lunch with her entire family which was so special! I loved every second of this experience and would recommend it!!!
This was an amazing experience! I am traveling alone and I met her in the morning, we walked around town had some coffee and she showed me her favorite places! Then we bought some…
Rachel
október 2019
The pesto experience with Giovanna was AMAZING! My friend and I really wanted to have an authentic experience in Genova and that is what we got. Giovanna was friendly and social, and really made an effort to make us comfortable and happy. Both my friend and I thoroughly enjoyed making the pesto from scratch, as well as wandering around Genova shopping for ingredients! Thank you Giovanna for making my experience in Italy so great! 😍 would recommend this to everyone visiting Genova and wanting a piece of the authentic culture (as well as world class focaccia!) 😁
The pesto experience with Giovanna was AMAZING! My friend and I really wanted to have an authentic experience in Genova and that is what we got. Giovanna was friendly and social, a…

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Glútenlaust
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Grænkerafæði
Ofnæmi fyrir jarðhnetum

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 6 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára.

Fleiri ábendingar

la mia abitazione si trova in una via in salita e l'appartamento è ubicato al primo piano senza ascensore .L'esperienza verrà fatta simultaneamente in italiano , inglese e francese a seconda degli ospiti presenti .