Stökkva beint að efni

Orecchiette con la Nonna Tetta

Einkunn 4,95 af 5 í 106 umsögnum.Matino, ÍtalíaHluti af matreiðslusafni Airbnb

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Matreiðsluupplifun sem Daniele býður upp á

4,5 klst.
Ítalskur
Allt að 10 manns
Tungumál: enska, Ítalska

Það sem verður gert

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette!
Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un…

Daniele lofar öryggi

Gestgjafinn samþykkti leiðbeiningar Airbnb um öryggi og hreinlæti vegna COVID-19. Þar á meðal að fara að viðmiðum um nándarmörk og góða hollustuhætti og að sjá til þess að allir þátttakendur verði með grímu.

Hvað er innifalið

  • Matur
    Finito di metter le mani in pasta, ci sediamo tutti a tavola per condivider...
  • Drykkir
  • Búnaður
    Cenerete nella nostra sala ristorante. Il nostro esercizio rispetta tutte l...
Frá $43
 á mann
mán., 17. ágú.
18:30 - 23:00
$67 á mann
$67 á mann
þri., 18. ágú.
18:30 - 23:00
$67 á mann
$67 á mann
mið., 19. ágú.
18:30 - 23:00
$67 á mann
$67 á mann

Þetta er gestgjafi þinn, Daniele

Gestgjafi á Airbnb síðan 2015
  • 106 umsagnir
  • Auðkenni vottað
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famiglia e che assaporino ma che sentano nel cuore i "Ciciri e Tria" che preparo con la nonna Tetta...
Per vedere tutto ciò che facciamo in famiglia, le nostre Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famig…
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Staðsetning

Il laboratorio avverrà nel nostro frantoio ipogeo, che oggi è la trattoria. Tutto nell'ipogeo è originale dagli antichi utensili contadini e non solo, alla cisterna trasformata in piscina naturale. Un luogo speciale da scoprire!

Einkunn 4,95 af 5 í 106 umsögnum.

Luna
ágúst 2020
Esperienza consigliatissima a chi vuol entrare per qualche ora a stretto contatto con la tradizione e la cultura del luogo. Accoglienza fantastica, il personale e Nonna Tetta sono stati veramente carinissimi! La partecipazione nel fare la pasta è attiva, si prova con le proprie mani e successivamente si assaggia tutto in una fantastica terrazza con panorama!
Esperienza consigliatissima a chi vuol entrare per qualche ora a stretto contatto con la tradizione e la cultura del luogo. Accoglienza fantastica, il personale e Nonna Tetta sono…
Nicolò
ágúst 2020
L'esperienza con nonna Tetta e sua nipote Greta è stata unica! Il luogo è molto suggestivo, e ci si sente subito immersi in un'atmosfera molto speciale! Abbiamo anche fatto cena lì, c'
Miriam
ágúst 2020
L’esperienza con Nonna Tetta e sua nipote Greta è stata indimenticabile. Abbiamo imparato cose che useremo sicuramente a casa. Loro sono dolcissime oltre che preparate ed attente a spiegarti bene i passaggi per preparare. La cena dopo è stata super: luogo suggestivo nel centro storico di Matino con una vista ed un tramonto pazzeschi. La qualità del cibo servito, nonché la quantità, ci hanno fatto godere la cena al massimo. Gentili tutti i ragazzi che ci hanno servito!
L’esperienza con Nonna Tetta e sua nipote Greta è stata indimenticabile. Abbiamo imparato cose che useremo sicuramente a casa. Loro sono dolcissime oltre che preparate ed attente a…
Martin
ágúst 2020
Très belle expérience, qui vous permet d'apprendre à faire trois variétés de pâtes différentes. La confection des pâtes prend environ une heure, puis vous êtes ensuite invités à monter sur la terrasse pour apprécier un dîner complet. Dommage qu'on ne puisse pas assister à la réalisation des sauces pour les pâtes, mais la rencontre avec Tetta est déjà une expérience magnifique vous permettant d'en savoir plus sur la culture locale ! Le diner inclus est non seulement copieux et délicieux, mais vous offre aussi un panorama magnifique sur la ville de Matino. Une expérience à ne pas manquer !
Très belle expérience, qui vous permet d'apprendre à faire trois variétés de pâtes différentes. La confection des pâtes prend environ une heure, puis vous êtes ensuite invités à mo…
Nicoletta
ágúst 2020
Esperienza consigliata a tutti! Nonna Tetta è una vera esperta e ti fa sentire come fossi a casa! La struttura in cui verrete accolti è meravigliosa, e per concludere, ciliegina sulla torta, vi attenderà una cena buonissima in terrazza con vista su tutto il paese!
Esperienza consigliata a tutti! Nonna Tetta è una vera esperta e ti fa sentire come fossi a casa! La struttura in cui verrete accolti è meravigliosa, e per concludere, ciliegina su…
Sibylle
ágúst 2020
The experience was wonderful! It started with a very warm welcome in a surprisingly unique venue which was so authentic and historic. The class was held by the nonna who is a lovely lady who absolutely understands her handiwork as well as her granddaughter. It was fun to make three kinds of pasta and I will definitely try to do them at home too. After the class we were led to the rooftop where the restaurant was. It was absolutely breathtaking!!! We got offered ths moyt amazing antipasti and wine - and of course the past! Truly an amazing evening with lots of highlights.
The experience was wonderful! It started with a very warm welcome in a surprisingly unique venue which was so authentic and historic. The class was held by the nonna who is a lovel…

Veldu milli lausra dagsetninga

26 sæti laus
1 / 2
  • mán., 17. ágú.
    18:30 - 23:00
    $67 á mann
  • þri., 18. ágú.
    18:30 - 23:00
    $67 á mann
  • mið., 19. ágú.
    18:30 - 23:00
    $67 á mann
  • fim., 20. ágú.
    18:30 - 23:00
    $67 á mann
  • fös., 21. ágú.
    18:30 - 23:00
    Vertu með 2 öðrum gestum
    $49 á mann
  • lau., 22. ágú.
    18:30 - 23:00
    $49 á mann
  • sun., 23. ágú.
    18:30 - 23:00
    $49 á mann
  • mán., 24. ágú.
    18:30 - 23:00
    $43 á mann

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Eggjalaust
Grænkeri
Grænmetis- og fiskæta
Grænkerafæði
Mjólkurlaust

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 3 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára.

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Hvað þarf að taka með

se vogliono, un classico grembiule da cucina

se trascorrono la notte nel nostro B&B, i propri effetti personali