Stökkva beint að efni

Orecchiette con la Nonna Tetta

Einkunn 4,95 af 5 í 118 umsögnum.Matino, ÍtalíaHluti af matreiðslusafni Airbnb

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Matreiðsluupplifun sem Daniele býður upp á

4,5 klst.
Ítalskur
Allt að 10 manns
Tungumál: enska, Ítalska

Það sem verður gert

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette!
Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un…

Daniele lofar öryggi

Gestgjafinn samþykkti leiðbeiningar Airbnb um öryggi og hreinlæti vegna COVID-19. Þar á meðal að fara að viðmiðum um nándarmörk og góða hollustuhætti og að sjá til þess að allir þátttakendur verði með grímu.
Frekari upplýsingar

Hvað er innifalið

  • Matur
    Finito di metter le mani in pasta, ci sediamo tutti a tavola per condivider...
  • Drykkir
  • Búnaður
    Cenerete nella nostra sala ristorante. Il nostro esercizio rispetta tutte l...
Frá $43
 á mann
fös., 25. sep.
18:30 - 23:00
Vertu með 4 öðrum gestum
$55 á mann
$55 á mann
lau., 26. sep.
18:30 - 23:00
$55 á mann
$55 á mann
sun., 27. sep.
18:30 - 23:00
$55 á mann
$55 á mann

Þetta er gestgjafi þinn, Daniele

Gestgjafi á Airbnb síðan 2015
  • 118 umsagnir
  • Auðkenni vottað
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famiglia e che assaporino ma che sentano nel cuore i "Ciciri e Tria" che preparo con la nonna Tetta...
Per vedere tutto ciò che facciamo in famiglia, le nostre Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb.
Siamo una famiglia salentina! Insieme alle mie due figlie, Greta e Michela , a mia moglie Luisa e alla Nonna Tetta, da vent'anni curiamo la nostra dimora storica con camere e trattoria tipica, "A Locanda Tù Marchese". Sono cuoco di professione, e dopo aver lavorato un po' in giro per l'italia, mi son dedicato a riprendere nella mia trattoria la tradizione culinaria salentina intrecciata con quella messapica, fino alla più particolare matinese.
Mi piace che i miei ospiti si sentano in famig…
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
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Staðsetning

Il laboratorio avverrà nel nostro frantoio ipogeo, che oggi è la trattoria. Tutto nell'ipogeo è originale dagli antichi utensili contadini e non solo, alla cisterna trasformata in piscina naturale. Un luogo speciale da scoprire!

Einkunn 4,95 af 5 í 118 umsögnum.

Josie
september 2020
A lovely evening learning to make pasta the Puglian way. Whilst we didn’t make it entirely ourselves we watched Nonna making the pasta and each joined in at different points- then got to work making the different types of pasta. Much more enjoyable this way. Once the pasta had been made and was being left to dry we went up to the roof terrace for dinner. It was a great meal- starting with an antipasto board with a selection of measure, cheeses and vegetables and then followed by two types of pasta. There was plenty of local wine and some fresh fruit for dessert. A lovely evening and nice to do something a little different in holiday. My only tips are that firstly it’s a bit tricky to find- both Google Maps and Apple maps struggled so despite trying to get there early we were late as the map kept taking us down dead-end roads! The other is just to be aware that the meal at the end of shared with all those who partook that evening - this means it may not be people you know. A nice way to chat to other people but a little unsuspecting if you’re in a smaller ground and there is also a lager group attending. Thank you for a lovely evening!
A lovely evening learning to make pasta the Puglian way. Whilst we didn’t make it entirely ourselves we watched Nonna making the pasta and each joined in at different points- then…
Valerie
september 2020
Greta and Nonna Teta were amazing ! Nonna Teta taught us how to make orecchiette and segna incannulata and then we enjoy a beautiful dinner in the terrace of the hotel with amazing views to the church and the town !
Alex
september 2020
This is a fantastic experience that far exceeded my expectations. The hosts were knowledgeable and lots of fun. The location was beautiful. Most importantly, the dinner (that we helped prepare) was the best I had in Puglia! This was certainly one of the highlights of our trip!
This is a fantastic experience that far exceeded my expectations. The hosts were knowledgeable and lots of fun. The location was beautiful. Most importantly, the dinner (that we he…
Kendall
september 2020
Wow. This experience was so much more than we expected. We drove 2 hours specifically for this and it was more than worth it! We stayed in the BnB as well, which I believe added so much more to the experience. The class was a lot fun and the food after on the terrace was amazing! They make you feel like family and I would definitely do it again. 11/10 for everything!!!
Wow. This experience was so much more than we expected. We drove 2 hours specifically for this and it was more than worth it! We stayed in the BnB as well, which I believe added so…
Giulia
september 2020
Esperienza davvero consigliata, Greta e nonna Tetta, vi accoglieranno con calore e simpatia, facendovi scoprire una meravigliosa tradizione tutta pugliese.
Marina
september 2020
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec grand mère Tetta et sa petite fille, qui ont pu prendre le temps de nous apprendre l’art de confectionner des pâtes locales. De plus nous avons été impressionnées par le lieu, et par la terrasse dans laquelle nous avons pris le dîner. Superbe vue et super soirée, n’hésitez pas une seconde ! Allez y !!
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec grand mère Tetta et sa petite fille, qui ont pu prendre le temps de nous apprendre l’art de confectionner des pâtes locales. De plus n…

Veldu milli lausra dagsetninga

27 sæti laus
1 / 2
  • fös., 25. sep.
    18:30 - 23:00
    Vertu með 4 öðrum gestum
    $55 á mann
  • lau., 26. sep.
    18:30 - 23:00
    $55 á mann
  • sun., 27. sep.
    18:30 - 23:00
    $55 á mann
  • mán., 28. sep.
    18:30 - 23:00
    $55 á mann
  • þri., 29. sep.
    18:30 - 23:00
    $55 á mann
  • mið., 30. sep.
    18:30 - 23:00
    $55 á mann
  • fim., 1. okt.
    18:30 - 23:00
    $55 á mann
  • fös., 2. okt.
    18:30 - 23:00
    $55 á mann

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Mjólkurlaust
Eggjalaust
Grænmetis- og fiskæta
Grænkeri
Grænkerafæði

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 3 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára.

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Hvað þarf að taka með

se vogliono, un classico grembiule da cucina

se trascorrono la notte nel nostro B&B, i propri effetti personali