Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Mastering Mexican Salsas Cooking Class

Matreiðsla

Mastering Mexican Salsas Cooking Class

162 umsagnir
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 7 manns
Matarlist
Mexíkanskur
Tungumál
enska, spænska
Matreiðsla

Mastering Mexican Salsas Cooking Class

Matreiðsla

Mastering Mexican Salsas Cooking Class

162 umsagnir
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 7 manns
Matarlist
Mexíkanskur
Tungumál
enska, spænska

Það sem verður gert

Discover why Mexican Salsas are a cornerstone of Mexican gastronomy and enjoy cooking and tasting 10 different salsas. Learn the history, classification, uses, secrets and how to prepare our special selection of Mexican Salsas that you can replicate back home and impress your friends at your next gathering. You will experience a hands-on cooking class preparing our best selection of Mexican salsas : Traditional Guacamole, Molcajete Red Sauce, Green Sauce, Ranchera Sauce, Mango and Chile Manzano Sauce, Habanero Sauce, Devil's Sauce, Chile Morita with Peanuts Sauce, Chipotle Sauce and Drunken Sauce. Enjoy a full lunch with street food tacos and quesadillas with a choice of fillings specifically selected to pair with the salsas you have prepared (Michoacan-style pork carnitas, cochinita pibil, roasted potatoes, scrambled eggs, sauteed mushrooms, and cactus leaf)/vegan (squash blossom, quelites, lentils). Beverages include "agua fresca", artisanal mezcal from Oaxaca and Mexican craft beer. *Morning class includes a market tour to Mercado Medellin (walking distance). Duration Cooking Class & Tasting + Market Tour (4 hrs)* *Afternoon class includes only Cooking Class & Tasting. Duration (3 hrs)*

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafarnir þínir

Lorena, Krystel and I run Aura Cocina Mexicana (@auramexcooking), a family business where we’ve hosted international culinary enthusiasts and former chefs since 2009. We’ve also received the Traveler and Hospitality Award and the Global Quality Award. I’m a Mexican chef who also studied as a sommelier, and am passionate about Mexican history, art, and gastronomy. I host a weekly TV cooking show and am the Brand Ambassador for a global kitchen company. After several years in the hospitality industry, Lorena now teaches cooking, as well as Krystel who managed a bakery business. We get inspired by the beauty of Mexico, its history, traditions, people, markets, ingredients, aromas, colors, and flavors. We’d love to welcome you to our cooking studio at Colonia Roma and create a unique experience filled with #momentosaura. Mi Casa es tu Casa!
Graciela
Graciela
Lorena
Lorena
Krystel
Krystel

Hvað er innifalið

Matur
Full Lunch with street food tacos and quesadillas with choice of fillings ("Michoacan-style carnitas", "cochinita pibil",…
Drykkir
Fruit-based water beverage "Agua Fresca", artisanal mezcal from Oaxaca and Mexican craft beer

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

All classes are held in an gorgeous Mexican contemporary designed cooking studio that provides an intimate environment with a friendly staff where you can gain confidence and have fun; located in the eclectic Roma neighborhood. Medellín Market is one of the main markets of Roma Norte that is full of colors and flavors. We will explain market’s history and offering while touring some of their main halls and have a tasting from selected stands.

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Sojalaust
Sojalaust
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir skelfiski
Eggjalaust
Eggjalaust
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Fiskofnæmi
Fiskofnæmi
Glútenlaust
Glútenlaust
Grænkeri
Grænkeri
Grænmetis- og fiskæta
Grænmetis- og fiskæta
Grænkerafæði
Grænkerafæði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 7 gestir frá og með 12 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Fleiri ábendingar

Previous experience not required, classes are adapted accordingly for different levels. Please let me know if you need a specific date for the class or you need the experience for a large group Please access my profile to learn other experiences that we offer as well.
Graciela
Mastering Mexican Salsas Cooking Class
162 umsagnir
Frá $61 á mann
162 umsagnir
Frá $61 á mann