Stökkva beint að efni

Käse-Fondue, einfach-clever FIGUGEGL

Einkunn 5,0 af 5 í 39 umsögnum.Mauensee, SvissHluti af matreiðslusafni Airbnb

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Matreiðsluupplifun sem René býður upp á

3 klst.
Þýska
Allt að 6 manns
Tungumál: þýska, enska

Það sem verður gert

Ein Gast drückt seine Begeisterung so aus: "Ich hätte mir nie vorstellen können, dass ich ein so tolles Fondue selber zubereiten kann! René ist ein ausgezeichneter Lehrer und perfekter Gastgeber." (John, 19. Januar)

Da unser Thema Käse ist, treffen wir uns bei den Höhlen von Kaltbach. Dort informiere ich einerseits über die Geschichte dieser einmaligen Höhlen und natürlich auch über die Entstehung der Schweizer Spezialität, dem Käse-Fondue. Von dort wandern wir gemeinsam in ca. 10 Minuten nach St. Erhard, wo uns eine gemütliche Stube einlädt, um die nächsten 2 Stunden gemeinsam zu verbringen. Dort stehen die frischen Zutaten bereit und wir kochen zusammen das Käse-Fondue, wobei ich dir meine besonderen Geheimnisse für ein gutes Käse-Fondue verrate. Anschliessend geniessen wir das Fondue wie gewohnt direkt aus dem Fonduetopf. Gerne gebe ich dabei weitere hilfreiche Kochtipps und beantworte deine Fragen. Im Anschluss geleite ich die Gäste zu Fuss oder mit dem Auto wieder zum Treffpunkt zurück. Als Andenken erhält jeder Teilnehmer ein besonderes Geschenk, das ihn immer wieder an dieses Erlebnis erinnern wird. Und selbstverständlich erhält auch jeder das Rezept zum Nachmachen.

Sollte dir kein Datum passen, dann ist bei einer Buchung ab 3 Personen auch ein anderer Zeitpunkt möglich. Bitte melde dich bei mir.
Ein Gast drückt seine Begeisterung so aus: "Ich hätte mir nie vorstellen können, dass ich ein so tolles Fondue selber zubereiten kann! René ist ein ausgezeichneter Lehrer und perfekter Gastgeber." (John, 19. Januar)

Da unser Thema Käse ist, treffen wir uns bei den Höhlen von Kaltbach. Dort informiere ich einerseits über die Geschichte dieser einmaligen Höhlen und natürlich auch über die Entstehung der Schweizer Spezialität, dem Käse-Fo…

René lofar öryggi

Gestgjafinn samþykkti leiðbeiningar Airbnb um öryggi og hreinlæti vegna COVID-19. Þar á meðal að fara að viðmiðum um nándarmörk og góða hollustuhætti og að sjá til þess að allir þátttakendur verði með grímu.
Frekari upplýsingar

Hvað er innifalið

  • Matur
    Käse-Fondue (unser Käsefondue ist laktosefrei und enthält keine Gluten)<br...
  • Drykkir
    kalte Getränke und heisser Tee
Frá $91
 á mann
þri., 27. okt.
18:00 - 21:00
$91 á mann
$91 á mann
fim., 29. okt.
18:00 - 21:00
$91 á mann
$91 á mann
lau., 31. okt.
18:00 - 21:00
$91 á mann
$91 á mann

Þetta er gestgjafi þinn, René

Gestgjafi á Airbnb síðan 2015
  • 39 umsagnir
  • Auðkenni vottað
Seit vielen Jahren organisiere und leite ich Wandertouren, speziell in den Schweizer Alpen. Und schon seit meiner Jugend koche ich gerne. So hat mein Hobby auch dazu geführt, dass ich in einem Kochstudio Kochkurse durchführte, doch auch zuhause koche ich gerne für Gäste. U.a. habe ich auch im Fernsehen einmal das Kochquiz "Al dente" gewonnen. Eine besondere und echt Schweizerische Spezialität ist mein selbstgemachtes Käsefondue, das von unseren Gästen immer wieder speziell gelobt wird. Dieses Wissen gebe ich, eingebunden in ein besonderes Erlebnis, gerne weiter.
Seit vielen Jahren organisiere und leite ich Wandertouren, speziell in den Schweizer Alpen. Und schon seit meiner Jugend koche ich gerne. So hat mein Hobby auch dazu geführt, dass ich in einem Kochstudio Kochkurse durchführte, doch auch zuhause koche ich gerne für Gäste. U.a. habe ich auch im Fernsehen einmal das Kochquiz "Al dente" gewonnen. Eine besondere und echt Schweizerische Spezialität ist mein selbstgemachtes Käsefondue, das von unseren Gästen immer wieder speziell gelobt wird. Dieses Wi…
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
AIRBNB UPPLIFANIR
Matreiðsla

Áhugasamir kokkar

Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

Innilegt umhverfi

Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til þaka úr augsýn.

Vottað af Airbnb

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Staðsetning

Das Gebäude der Käsehöhlen von Kaltbach ist schon von aussen sehenswert. Die Höhle kann von uns nicht betreten werden. Doch ich zeige dir später Bilder und Videos davon.
Danach wandern wir zu unserem Haus, wo wir das Fondue im gemütlichen Umfeld gemeinsam zubereiten werden. Da erkennst du den Unterschied zu Fertigfondue aus der Packung und ein selbst gemachtes mit frischen Zutaten.
Übrigens, Fondue schmeckt auch im Sommer!

Einkunn 5,0 af 5 í 39 umsögnum.

Roumiana
ágúst 2020
Das Erlebnis hat uns sehr gut gefallen. Wir haben nicht nur viel über Schweizer Käse und Fondue gelernt, uns wurde auch der Ursprung vom Raclette erklärt. Unser Fondue hat großartig geschmeckt und wir haben im Anschluss sogar das Rezept mitTipps dazu bekommen und Andenken wurden uns auch mitgegeben. Renée und seine Frau waren sehr gastfreundlich und hilfreich. Wir können dieses Erlebnis sehr empfehlen.
Das Erlebnis hat uns sehr gut gefallen. Wir haben nicht nur viel über Schweizer Käse und Fondue gelernt, uns wurde auch der Ursprung vom Raclette erklärt. Unser Fondue hat großarti…
Annette
mars 2020
Sehr gute Erläuterung und interessante Fragestellung.Ich habe mich sehr wohl gefühlt und kann es nur jedem empfehlen, ein Fondue mit René zu kochen. Danke
Ralph
desember 2019
We had a wonderful evening with Rene. He was very knowledge and a wonderful instructor. He was welcoming and provide us with knowledge about Switzerland beyond our mission of making fondue. We hope that in the future, we are able to attend one of his outdoor instructional activities.
We had a wonderful evening with Rene. He was very knowledge and a wonderful instructor. He was welcoming and provide us with knowledge about Switzerland beyond our mission of makin…
Ema Miroslava
nóvember 2019
My husband and I traveled to Europe from Hawaii for our honeymoon. We decided to add Switzerland to our travels, which turned out to be a fantastic decision, and attending René's fondue making class was no exception. We had a wonderful time with René and the other guests at his lovely home in a beautiful remote village. Our host was not only keenly knowledgeable about the art of cheese making, the history of how cheese making came about in his country, and of course, fondue, and he was also passionate about everything he did, including hospitality. He introduced us to his family, ensured that we were all comfortable and cared for, and surprised us with a wonderfully delicious flan after our class. And, before leaving, he gave each guest a lovely souvenir from Switzerland. It was a beautiful day shared with lovely people learning about Switzerland and its famous cheese making! Additionally, René went the extra mile by looking up our train schedule from Brig where we were staying and then to Bern and back to Brig to make our travels easier on us. On top of that, he picked us up at the train station and drove us back at the end of the class. This experience is one of the highlights of our long-month backing packing trip across Europe.
My husband and I traveled to Europe from Hawaii for our honeymoon. We decided to add Switzerland to our travels, which turned out to be a fantastic decision, and attending René's f…
Terry
nóvember 2019
The fondue making experience was so much fun in a small group of six people. Rene is a very gracious host with a true love for his community and cheese. Rene opened his beautiful home to us as we dined at his dinner table. Highly recommend this excursion.
The fondue making experience was so much fun in a small group of six people. Rene is a very gracious host with a true love for his community and cheese. Rene opened his beautiful h…
Tristan
nóvember 2019
We really enjoyed our fondue experience and enjoyed spending time with Rene. He explained everything very well and went in depth about why he did things a certain way which helped us learn. We would recommend this tour or any of his others as he is truly a wonderful host. Thank you Rene!
We really enjoyed our fondue experience and enjoyed spending time with Rene. He explained everything very well and went in depth about why he did things a certain way which helped…

Veldu milli lausra dagsetninga

12 sæti laus
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Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Grænkerafæði
Glútenlaust

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 10 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára.

Fleiri ábendingar

In Kaltbach stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Nach dem Fondue-Genuss bringe ich die Gäste wieder zurück, bei Trockenheit zu Fuss, sonst mit dem Auto.

Hvað þarf að taka með

Dem Wetter angepasste Kleidung und Schuhe für die kurze Wanderung nach St. Erhard.

evtl. Taschen- oder Stirnlampe, da der Weg teilweise nicht beleuchtet ist.