Stökkva beint að efni
Matreiðsla

A touch of Italian Cuisine and culture

Matreiðsla

A touch of Italian Cuisine and culture

20 umsagnir
Lengd
6.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 7 manns
Matarlist
Ítalska
Tungumál
enska, franska
Matreiðsla

A touch of Italian Cuisine and culture

Matreiðsla

A touch of Italian Cuisine and culture

20 umsagnir
Lengd
6.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 7 manns
Matarlist
Ítalska
Tungumál
enska, franska

Það sem verður gert

In Anna's kitchen you will be invited to cook Ligurian style the old way, using mortar and pestle to make pesto sauce. Even more you will be taught how to make fresh pasta like Lasagne or Pansotti and dress them with typical sauces from the local tradition. Vegetables pies, seafood and a colorful variety of focaccias Ligurian style will be the extra choices for making up your favourite workshop menus. Anna is fluent either in English and French and will lead you into the genuine Ligurian culture and traditions through her recipes. Local wine and a final meal all together will be offered in the cozy garden overlooking the gulf.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Anna

Anna

After many years running my B&B around Portofino area, and cooking for my guests from all over the world, I love sharing my passion for cooking traditional Ligurian style with travellers. It has always been my favourite way to make them feel at home. Now that the B&B has closed down I 'm glad to receive them in my private kitchen, in my new house on the hills. I've been mastering the Ligurian cooking since the time of the B&B, researcing the original recipes from the past, among tips and stories old local ladies are willing to tell me. Sometimes I cook with them learning their techniques, some other times I experiment recipes by myself in my kitchen before proposing them to my guests. In my area I'm also requested as private cook by residents and tourists who need meals prepared by expert hands for their special events.

Hvað er innifalið

Matur
3 courses local meal prepared during the cooking lesson with the guests! Wine either as aperitive and during the meal,…

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

Gulf of Tigullio is a coast line starting from Portofino Mountain and ending in Sestri Levante town. Anna's kitchen and private house is located on the hill above the village of Lavagna dominating the entire gulf. Visiting Anna is then a great opportunity to visit this corner of liguria with its coast and characteristic, well popular villages such as Portofino, Santa Margherita, Rapallo, Chiavari and Lavagna.

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Glútenlaust
Glútenlaust
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Grænkerafæði
Grænkerafæði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 7 gestir frá og með 8 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á hráu…

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.
Anna
A touch of Italian Cuisine and culture
20 umsagnir
Frá $81 á mann
20 umsagnir
Frá $81 á mann