Matreiðsluupplifun sem Nicolas býður upp á

6 klst., Tungumál: franska

Það sem verður gert

This workshop is catered for any health conscious person looking for a simple and clear approach to vegan cooking.
The partakers should expect a very professional and careful instruction in an easygoing atmosphere and sublime surroundings.
The experience will provide a holistic awareness about vegan food, expand self-confidence and creativity.

Hvað er innifalið

  • Matur
    The course participants will be taught through the day preparing lunches an...

Þetta er gestgjafi þinn, Nicolas

Gestgjafi á Airbnb síðan 2017
  • Auðkenni vottað
I started cooking in 2003 at various Michelin starred restaurants and owned a fine dining restaurant in Innsbruck between 2007 and 2017.
Over the years, my relationship to food evolved moving further and further away from animal products.
The last 2 years, I achieved an impressive 16 points in Gault Millaut even though serving exclusively vegan food.
Around that time I also created a very successful and conscious fast food chain in Luxembourg called “Beet”.
Restaurant owners consult me on a regular basis, which allows me to share my knowledge.
In 2018, my family and I decided to get closer to nature and started a new life style.
We moved to a beautiful part of Alentejo in Portugal where we now live in a peaceful and more sustainable way.
I started cooking in 2003 at various Michelin starred restaurants and owned a fine dining restaurant in Innsbruck between 2007 and 2017.
Over the years, my relationship to food evolved moving further and further away from animal products.
The last 2 years, I achieved an impressive 16 points in Gault Millaut even though serving exclusively vegan food.
Around that time I also created a very successful and conscious fast food chain in Luxembourg called “Beet”.
Restaurant owners…
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
Frá $117
 á mann
Uppselt
Uppselt
AIRBNB UPPLIFANIR

Matreiðsla

Áhugasamir kokkar

Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

Innilegt umhverfi

Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til þaka úr augsýn.

Vottað af Airbnb

Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Staðsetning

We are 2km off road from the very small village Roncão next to São Francisco da Serra. The typical Alentejano farm is situated on a 8 ha plot of land with morning and evening sun, panoramic views, surrounded by oak and olive trees.
The Ocean is 20 minutes away by car.

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Sojalaust
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Grænmetis- og fiskæta
Ofnæmi fyrir skelfiski
Grænkeri
Grænkerafæði
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Glútenlaust
Mjólkurlaust
Eggjalaust
Fiskofnæmi

Mikilvæg atriði

Kröfur til gesta

Gestir sem eru 10 ára og eldri geta tekið þátt og mega mest vera 8 saman. Foreldrar mega einnig hafa með sér börn yngri en 2ja ára.
Allir þátttakendur verða að bera grímu og gæta nándarmarka.
Láttu gestgjafann vita af ofnæmi eða séróskum um mat.

Afbókunarregla

Afbókaðu innan sólarhrings frá kaupum eða að minnsta kosti 7 dögum áður en upplifunin hefst til að fá endurgreitt að fullu.