Upplifun sem Alexis býður upp á

4 klst., Tungumál: spænska og enska
Öryggisloforð
Gestgjafinn hefur lofað að fylgja viðmiðunarreglum Airbnb um öryggi vegna COVID-19.
Allt að 10 einstaklingar
Innifalið: matur og miðar

Það sem verður gert

Conoceras los aspectos más relevantes de los orígenes de la gastronomía poblana visitando algunos de los conventos más famosos de Puebla que contribuyeron en la gastronomía barroca novohispana; por lo que se visitará el Museo Convento de Santa Rosa donde conocerás una auténtica cocina barroca, los utensilios e ingredientes utilizados por las monjas para inventar el mole poblano y otros célebres platillos de la época así como su historia, como el chile en nogada entre otros.
Luego se recorrerá el callejón del Convento de Santa Clara, cuyas monjas inventaron el exquisito licor de rompope y la amplia variedad de dulces típicos poblanos y fabricados desde el siglo XVI hasta el presente, para probar y disfrutar de sus exóticos sabores.
Y concluimos el recorrido con una degustación de antojitos y manjares poblanos en un establecimiento que preparar la comida de acuerdo a las recetas tradicionales para deleitarse con la gastronomía local y de temporada.
Después de este recorrido te sentirás satisfecho y trasladado a la vida cotidiana de las grandes cocinas conventuales dónde convivieron religiosas y se inventaron recetas, rezando plegarias a San Pascual Baylón, santo de las cocineras, y habrás paladeado de los sabores y olores de sus guisos y postres más representativos de Puebla.
Conoceras los aspectos más relevantes de los orígenes de la gastronomía poblana visitando algunos de los conventos más famosos de Puebla que contribuyeron en la gastronomía barroca novohispana; por lo que se visitará el Museo Convento de Santa Rosa donde conocerás una auténtica cocina barroca, los utensilios e ingredientes utilizados por las monjas para inventar el mole poblano y otros célebres platillos de la época así como su historia, como el…

Hvað er innifalið

  • Matur
    En el almuerzo un antojito por persona y en la comida sólo el plato fuerte...
  • Miðar
    Boleto de entrada al Museo-Convento de Santa Rosa o Santa Mónica.

Þetta er gestgjafi þinn, Alexis

Gestgjafi á Airbnb síðan 2019
  • 1 umsögn
  • Auðkenni vottað
Me apasiona visitar y llevar turistas y amigos a conocer los lugares y edificios coloniales más emblemáticos de mi ciudad. Soy licenciado en Etnohistoria egresado de la Escuela Nacional de Antropología e Historia del INAH, me he especializado en la historia local en sus diferentes periodos. Obtuve un doctorado en Sociología por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, dónde profundice en aspectos históricos de la región sur de estado.
He publicado un par de libros sobre la cultura y la religiosidad popular. Soy gran aficionado a la gastronomía tradicional y me gustaría que los que me acompañen tengan una experiencia única, que pasemos de la historia local y cultura gastronómica colonial a deleitarnos con los aromas y sabores de la famosa cocina poblana.
Me apasiona visitar y llevar turistas y amigos a conocer los lugares y edificios coloniales más emblemáticos de mi ciudad. Soy licenciado en Etnohistoria egresado de la Escuela Nacional de Antropología e Historia del INAH, me he especializado en la historia local en sus diferentes periodos. Obtuve un doctorado en Sociología por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, dónde profundice en aspectos históricos de la región sur de estado.
He publicado un par de libros sobre la cultura y la…
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
Frá $51
 á mann
fös., 6. ágú.
$51 á mann
$51 á mann
sun., 8. ágú.
$51 á mann
$51 á mann
fim., 12. ágú.
$51 á mann
$51 á mann

Staðsetning

Estaremos en el centro histórico de Puebla, iniciamos visitando el museo-convento de Santa Rosa y su cocina del s. XVII, donde se inventó la gastronomía poblana. De ahí nos trasladamos al callejón del convento de Santa Clara para recorrer las dulcerías tipicas. Y concluimos en un restaurante típico para saborear los platillos coloniales típicos.

1 umsögn

Javier
desember 2020
Grandes aportaciones en la narración de Alexis, muy recomendable

Veldu milli lausra dagsetninga

10 sæti laus
1 / 2

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 7 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára.