NETUPPLIFUN

Receitas Práticas com a Chef Mariana

Sao Paulo, BrasilíaHluti af netupplifunum Airbnb

Netupplifun sem Chef Mariana Pelozio býður upp á

  1. 75 mín.
  2. Tungumál: Portúgalska og enska
Frábært fyrir hópa
Hátíðarhöld, vinnusamkomur og fleira.

Það sem verður gert

Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a chef ensina como encontrar e substituir os ingredientes, caso você não consiga encontrá-los.

Quem sabe, se tivermos tempo podemos tentar uma farofa e uma caipirinha para acompanhar!

Ótimo para grupos e team-building

Outras observações
- Informe caso você ou algum participante tenha restrição alimentar.
- Se você for cozinhar comigo, é importante que você visualize por um tablet ou computador.
Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a…

Hvernig þátttaka fer fram

  • Taktu þátt í myndsamtali
    Notaðu Zoom til að taka þátt í tölvu eða farandtæki. Þegar þú hefur bókað færðu tölvupóst með hlekk og upplýsingum um hvernig þú tekur þátt.
  • Bóka fyrir einkahóp
    Chef Mariana Pelozio Getur tekið á móti einkahópum af hvaða stærð sem er eða allt að 30 gestum. Verð fyrir einkahópa er frá $45.

Hvað þarf að taka með

  • Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e linguiça, sal e pimenta do reino. Coentro. 100gr de mussarela. 50gr de cebola picada e 1 dente de alho picado.
    Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e lingui…
  • Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1/2 colher de sopa de manteiga, 100gr de chocolate em barra 50% cacau ou mais
  • panelas e utensilios de cozinha como colheres, faca, placa de corte e pratos.

Þetta er gestgjafi þinn, Chef Mariana Pelozio

Gestgjafi á Airbnb síðan 2015
  • 116 umsagnir
  • Auðkenni vottað
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei pelo Senac no curso Cozinheiro Chef Internacional e descobri um pouco mais da culinária do meu país numa pós graduação em Cozinha Brasileira.
Minha mistura vem das minhas raízes nordestina e italiana. Paixão, história, família... Trago tudo isso para os pratos do restaurante Duas Terezas onde sou Chef.
Se quiser me conhecer mais, no Instagram @marianapelozio
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei p…
Samgestgjafar:
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Hugulsamir gestgjafar

Kynnstu gestgjöfum sem deila þekkingu sinni og leyfa þér að líta inn í sína veröld.

Afþreying fyrir litla hópa

Hittu fólk frá öllum heimshornum um leið og þið lærið eitthvað nýtt saman.

Einfalt og alþjóðlegt

Taktu auðveldlega þátt að heiman án mikils undirbúnings.

Einkunn 4,97 af 5 í 116 umsögnum.

Natalia
október 2021
FANTASTIC quick and simple dish! It was delicious!!!! I will be making it again and again! So quick to put together! Do not forget to bring halloumi cheese! And try to get Brazilian sausage from Brazilian grocery store if you can. Yum!!!!!! What a hidden gem! I hope she will add more Brazilian cooking classes! DELICIOUS!!!!!!
Nakita
september 2021
Lovely quick simple recipe, great for a simple date night to do something simple but different! We thought it was very good value - when else would we have been able to take an authentic Brazilian cooking class, personalised to us, than if we had been in Brazil!x
Emily
september 2021
We had so much fun cooking with Chef Mariana! The food was amazing and it was so lovely getting to know her. We can’t wait to visit her restaurant in person when the world is normal!
Shasta
ágúst 2021
This was very fun for team building and I really appreciate that Mariana stayed up so late to cater for our Sydney time zone. Delicious recipes! Great fun x
Leeann
ágúst 2021
Chef Mariana was great, it was fun and informative. We will be making these recipes again. Was a great way to spend our Anniversary at home.
Gabor
júlí 2021
I had a great time with Mariana preparing these traditional Brazilian comfort foods. She was very patient with some technical issues I had, explained the cultural context of the dishes, then guided me through the preparation, - and the result is excellent! Muito obrigado!

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