Stökkva beint að efni
Matreiðsla

The MOMO story

Matreiðsla

The MOMO story

Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Tungumál
enska
Matreiðsla

The MOMO story

Matreiðsla

The MOMO story

Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Tungumál
enska

Það sem verður gert

Since food is an important part of our daily life and every culture has its own origin, recipes and way of preparing it, I am going to start the class with the introduction about momo and how it came into existence in our culture. Following that I will take you to the local market to show you how to pick the ingredient and where to get Organic, local products here in Leh. Buying and Choosing the right ingredient is the biggest part of cooking. After buying all the necessary ingredients, we will start the cooking class, where I will give you all the necessary equipments and instruction. We will begin by making the dough for the Momo, followed by chopping the right amount of vegetable with proper propotion, and then I will show you how to mix the vegetables and spices (according to your preference). Then comes the most interesting part of our cooking class, making momo, I will be teaching you, all shapes of momo, their names and most importantly all the different ways to make the shape of a momo. We will steam the momo, we can also Fry, bake and boil. While the momos getting ready I will also show you the recipe and the way to make special soup that goes with the momo. At the end, we will all sit down and you will be able to enjoy the momos made by yourself while having a discussion on cooking (if you like).

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Gyalpo

Gyalpo

I teach in a secondary school and my passion is cooking. Cooking has always been a big part of my family. One of the things that has been passed from my generation is cooking, especially momo (dumplings). We live in Ladakh and Since the time from my grandmother momo making has been a family thing and unlike momos in restaurants, the one we make is homemade with organic ingredients and healthy recipe passed on from generations. Since every place has its culture and tradition, likewise food is also a part of the culture and I am very much happy to share this with the people who are interested as a way of tribute to my grandmother.

Hvað er innifalið

Matur
You will get to eat the momo that we prepared together. (Only vegetarian)
Drykkir
To keep you hydrated throughout the class.
Búnaður
Safety equipments as well as all the necessary equipments for making momo will be provided.

Staðsetning

To buy all the necessary ingredients and that too Organic, I will be taking you to Local markets to buy local produce organic vegetables and how to choose the proper vegetables for the best taste. The cooking class will take place at Tendrel Experience Centre with all the necessary equipments for momo making and a comfortable hall for preparing and learning, making momo.

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Grænkeri
Grænkeri

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 10 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til…

Hvað þarf að taka með

A camera, if you would like to film, I don't mind.

Fleiri ábendingar

The momo Class would be Vegetarian and Organic based.
Gyalpo
The MOMO story
Ný upplifun
Frá $21 á mann
Ný upplifun
Frá $21 á mann