Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Greek island home cooking class

Matreiðsla

Greek island home cooking class

Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Matarlist
Greek cuisine
Tungumál
Gríska, enska, franska
Matreiðsla

Greek island home cooking class

Matreiðsla

Greek island home cooking class

Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Matarlist
Greek cuisine
Tungumál
Gríska, enska, franska

Það sem verður gert

After we meet we will go to our guesthouse's kitchen where our class will take place. We will get acquainted and you can enjoy a glass of herbal tea from a blend of the island's famous herbs, while I give some information about the Greek culinary tradition and the dishes we will prepare. The class is hands-on and lasts 3 hours. We will prepare a full menu consisting of 7 different dishes including 2 appetizers, 1 salad, 1 pie, 1 first course, 1 main course and 1 dessert. You will learn cooking techniques and secrets of the Greek cuisine, new ingredients and new ways to use ingredients you already know and home recipes not found in restaurants. In the end of the class you will be able to prepare a full meal. Then we will share a meal with the dishes we have prepared in the villa's shaded courtyard. Menus vary according to season. You can opt between a meat, fish, vegetarian or vegan menu. Some of the dishes we may prepare: sage flavored split peas puree with capers and sundried tomatoes, stuffed tomatoes/peppers with rice and herbs, smoked aubergine dip, courgette, mint and goatcheese pie, chickpeas with rosemary, olive bread, anchovies in vine leaves with fennel, cumin/garlic meatballs in tomato sauce, sweet milk pie, semolina cinnamon/orange halwa and many more! Recipes will be sent by e-mail.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Kostas/Elisa

Kostas/Elisa

I am a passionate cook and food lover, who, in order to share my passion and knowledge, five years ago I quit my job as a language teacher to work fully in our traditional guesthouse where I prepare meals and breakfast baskets for our guests. I also have big experience organizing cooking classes and culinary retreats. I come from a family with rich culinary tradition and have researched extensively the various regional cuisines of Greece in order to discover old traditional recipes and cooking techniques.

Hvað er innifalið

Matur
All food prepared during class. Let us know about allergies and dietary restrictions.
Drykkir

Staðsetning

The class will take place in Ermoupolis, in the professional kitchen of our guesthouse, a 19th century neoclassical mansion and we will have our meal in the shaded courtyard. If there are less than 4 participants, the class may take place in the kitchen of our country home in Finikas, and we will have our meal in the lovely garden under our fig tree or in the dining room overlooking the bay.

Framboð


Sparaðu 20% þegar þú bókar með 2ja vikna fyrirvara. 

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Eggjalaust
Eggjalaust
Peanut allergy
Peanut allergy
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Fish allergy
Fish allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Gluten-free
Gluten-free
Soy-free
Soy-free
Pescatarian
Pescatarian
Vegetarian
Vegetarian
Grænkeri
Grænkeri

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Foreldrar geta einnig komið með börn yngri en 2ja ára. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til…
Kostas/Elisa
Greek island home cooking class
Ný upplifun
Frá $70 á mann
Ný upplifun
Frá $70 á mann