Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

Matreiðsla

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

226 umsagnir
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 10 manns
Matarlist
Ítalskur
Tungumál
enska, spænska
Matreiðsla

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

Matreiðsla

Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef

226 umsagnir
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
3.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 10 manns
Matarlist
Ítalskur
Tungumál
enska, spænska

Það sem verður gert

Sicilian chef Francesco, co-founder of Cucina Migrante, invites you for a fun FARM-TO-FORK creative cooking class (farmers market tour plus cooking class), inspired by the Mediterranean diet, noted for being one of the healthiest in the world. In this interactive and spontaneous class, you will have the opportunity to visit the coolest farmer’s markets in San Diego with our chefs, learn how pick out the best and freshest ingredients for the dishes, and meet the chef's favorite local farmers. We will take into considerations everyone's dietary restrictions and food allergies when choosing the ingredients. After spending about 45 minutes at the market, the class regroups in the Chef’s kitchen, to cook three delicious and improvised dishes from scratch with all the goodies from the market. You will learn the fundamentals of creating delicious and simple dishes with a few fresh and seasonal ingredients. We'll serve a welcome aperitif, and offer wine/beer/beverage tasting during the culinary experience and you are welcome to bring your favorite beverage. The meeting point is always at one of the farmers markets. For questions, feel free to reach out to us at info@cucinamigrante.com.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Ciccio&Adisa

Ciccio&Adisa

Born in Sicily where the importance of food is rooted in our culture. I'm an avid traveler and have been sharing my food culture for many years, and through this, connecting with people from all over the world. I'm always experimenting with new recipes and have incorporated many dishes from other cultures in my cuisine. In San Diego area, I have built strong relationships with many local farmers, providers, and local nonprofits. In order to spread my message about clean real food, I co-founded with Adisa "Cucina Migrante", a new concept of cooking classes, pop-up dinners & chef services.

Hvað er innifalið

Matur
Three course meals I'll provide the ingredients for the three spontaneous dishes we'll cook based on the ingredients we chose…
Drykkir
Wine and welcome drink We include a welcome Aperitif plus a good glass of wine or beer or other beverage during the meal.
Samgöngur
Market transportation We offer complimentary transportation (Uber/Lyft) from Farmers market to the chef's kitchen (one way)…
Búnaður
Kitchen equipment I'll provide all the supplies you will need, including aprons, cutting boards, knives, utensils, other…

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

Get ready to explore the best FARMERS MARKETS in SD: -Thursdays in North Park, -Saturdays in Little Italy, -Sundays in Hillcrest. The meeting point is at an iconic spot at one of the three farmers markets (you’ll get the exact address after your booking). During this fun exploration of the market, you'll experience new food and people and learn about our local food system. After that, we will go to my house to cook and taste wine together.

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Eggjalaust
Eggjalaust
Fish allergy
Fish allergy
Soy-free
Soy-free
Gluten-free
Gluten-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Grænkeri
Grænkeri
Vegetarian
Vegetarian

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 10 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Hvað þarf að taka með

Comfortable shoes.

Fleiri ábendingar

- Bring your appetite and enthusiasm for healthy food - MEETING POINT is ALWAYS at the farmer's market. After the market tour, we will go to the house on 2567 Broadway for the cooking class - Explore cucinamigrante.com to find out more about our approach and check our events/classes
Ciccio&Adisa
Farm-2-Fork Social Cooking with a Chef
226 umsagnir
$75 á mann
226 umsagnir
$75 á mann