Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Hands-on Cheese-making Workshop

Hands-on Cheese-making Workshop

Duration:5 klst. að lengd
Includes:Matur
Languages:Tungumál: enska

Um gestgjafann þinn

I have always loved cheese. My professional background is in engineering and I have always been fascinated by how things work. So in 2011 I decided that I would learn to make cheese, in particular aged cheeses (Cheddar, Gouda, Camembert, blue). In my workshop you will work with me to make a soft (e.g. Camembert) and hard (e.g. Gouda) cheese. As cheese needs to be aged in a controlled environment,…
Roland
Roland
Roland
Roland

Hvað við munum gera

You will meet the other workshop participants (I limit that to at most 6). I will explain the basics of cheesemaking and assign tasks so that everyone is involved. The process comprises sterilising the equipment, warming the milk, ripening with bacteria, setting with a coagulant, cutting and stirring the curds, putting the curds into moulds and finally washing up. This takes about five hours…

Það sem ég útvega

Nasl og Hádegisverður
Tea & coffee, handouts

Hvað þarf að taka með

Apron

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Staðsetning

The workshop will take place in my well-equipped kitchen. You will also get to see my cheese cave where I age the cheeses and some equipment for cheese-making that I built.

Framboð

Til athugunar

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 10 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.
Roland
Hands-on Cheese-making Workshop
Ný upplifun
Frá $68 á mann
Ný upplifun
Frá $68 á mann