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Madeira Cook Experience

Funchal, PortúgalHluti af matreiðslusafni Airbnb

Matreiðsluupplifun sem Luísa býður upp á

3,5 klst.Tungumál: enska
Öryggisloforð
Gestgjafinn hefur lofað að fylgja viðmiðunarreglum Airbnb um öryggi vegna COVID-19.
Matargerð: Sambræðsla
Gestgjafi getur orðið við kröfum varðandi sérfæði.
Allt að 10 einstaklingar
Innifalið: matur

Það sem verður gert

Durante o Cook Experience, os participantes são convidados a participar e ajudar a confeccionar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, típicos da gastronomia madeirense assim como a fazer a tão conhecida poncha.
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe.
Regressamos depois ao Armazém do Mercado, onde se confeccionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.
O objectivo desta experiência é a promoção da culinária madeirense, uma cozinha humilde, descomplicada, onde todos podem ajudar e dar o seu “toque pessoal”!
Durante o Cook Experience, os participantes são convidados a participar e ajudar a confeccionar uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, típicos da gastronomia madeirense assim como a fazer a tão conhecida poncha.
O ponto de encontro é no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28).
De seguida fareos uma visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com expli…

Hvað er innifalið

  • Matur
    During the cooking experience, we will learn how to prepare a starter, main...

Þetta er gestgjafi þinn, Luísa

Gestgjafi á Airbnb síðan 2018
  • 6 umsagnir
  • Auðkenni vottað
O meu nome é Luisa Freitas, sou Chef e proprietária do restaurante Entre Amigos, no Funchal. Comecei o meu percurso gastronómico como estagiária do Chef Benoit Sinthon, no restaurante Il Galo D´Ouro, localizado no Hotel Cliff Bay, e detentor de 2 estrelas Michelin. Fiquei também em 3º lugar no concurso Rota das Estrelas e em 1º lugar no concurso FN Kitchen Cup, com chefe revelação.
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecíveis da Madeira, a partir e uma perspectiva particular e especialmente “local”, proporcionando-lhes uma outra descoberta sobre os nossos ingredientes regionais, as pessoas e o nosso icónico ‘Mercado dos Lavradores’.
O meu nome é Luisa Freitas, sou Chef e proprietária do restaurante Entre Amigos, no Funchal. Comecei o meu percurso gastronómico como estagiária do Chef Benoit Sinthon, no restaurante Il Galo D´Ouro, localizado no Hotel Cliff Bay, e detentor de 2 estrelas Michelin. Fiquei também em 3º lugar no concurso Rota das Estrelas e em 1º lugar no concurso FN Kitchen Cup, com chefe revelação.
O meu projecto ‘MADEIRA COOK EXPERIENCE’ é sobre dar a conhecer aos nossos visitantes os paladares inesquecí…
Til að vernda greiðsluna þína skaltu aldrei senda peninga eða eiga í samskiptum fyrir utan heimasíðu eða app Airbnb. Frekari upplýsingar
Frá $61
 á mann
mið., 19. maí
$61 á mann
10:00 - 13:30
Vertu með 2 öðrum gestum
$61 á mann
mið., 26. maí
$61 á mann
10:00 - 13:30
$61 á mann
mið., 2. jún.
$61 á mann
10:00 - 13:30
$61 á mann
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Matreiðsla

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Vottað af Airbnb

Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Staðsetning

O Madeira Cook Experience tem o seguinte programa:
1. Ponto de encontro no Armazém do Mercado, às 10:00 am (por trás do Mercado dos Lavradores, na Rua do Hospital Velho, nº 28);
2. Visita guiada ao Mercado dos Lavradores com a Chef Luísa, com explicação das variadas frutas locais e vegetais assim como visita ao mercado do peixe;
3. Regresso ao Armazém do Mercado, onde se confecionará os vários pratos e termina-se com a degustação dos mesmos.

Einkunn 5,0 af 5 í 6 umsögnum.

Elizabeth
nóvember 2020
The experience was great as we got a guided tour of the Mercado dos Lavradores (Farmer’s Market) where Luísa explained us the local fruits, vegetables and fish. There we also got the ingredients for our cooking experience and a few tips on how to choose the produce. We very much enjoyed the experience, and look forward to cooking some of these dishes at home :) Best poncha in Funchal!
The experience was great as we got a guided tour of the Mercado dos Lavradores (Farmer’s Market) where Luísa explained us the local fruits, vegetables and fish. There we also got t…
Jana
mars 2021
Perfect experience to meet Maderian people and cuisine. All you need is to be ready for delicious food 🤩
Sascha
janúar 2021
War eine sehr nette Veranstaltung - unbedingt zu empfehlen.
Gabi
desember 2020
A lovely, delicious and great experience!
Devin
nóvember 2020
I was skeptical but this experience was super fun. We really enjoyed cooking a really authentic Madeiran lunch!
Alexander
nóvember 2020
Fantastic experience -- worth it based on the poncha recipe alone! Great food and fun hosts -- recommended

Veldu milli lausra dagsetninga

3 sæti laus
  • mið., 19. maí
    10:00 - 13:30
    Vertu með 2 öðrum gestum
    $61 á mann
  • mið., 26. maí
    10:00 - 13:30
    $61 á mann
  • mið., 2. jún.
    10:00 - 13:30
    $61 á mann

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Eggjalaust
Grænmetis- og fiskæta
Grænkerafæði
Ofnæmi fyrir skelfiski
Grænkeri
Sojalaust
Fiskofnæmi
Glútenlaust
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Mjólkurlaust
Ofnæmi fyrir jarðhnetum

Mikilvæg atriði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt.