Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

Matreiðsla

Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

Skoðaðu ráðleggingar og takmarkanir vegna COVID-19 á staðnum áður en þú bókar. Staðbundnar upplifanir Airbnb standa til boða á þessu svæði. Kynntu þér og fylgdu ráðleggingum og takmörkunum vegna COVID-19 á staðnum.
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 8 manns
Matarlist
Toskanskur
Tungumál
enska
Matreiðsla

Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

Matreiðsla

Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class

Skoðaðu ráðleggingar og takmarkanir vegna COVID-19 á staðnum áður en þú bókar. Staðbundnar upplifanir Airbnb standa til boða á þessu svæði. Kynntu þér og fylgdu ráðleggingum og takmörkunum vegna COVID-19 á staðnum.
Lengd
4 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 8 manns
Matarlist
Toskanskur
Tungumál
enska

Það sem verður gert

You’ll be welcomed into my kitchen and through a completely hands-on cooking class you'll learn to make a typical Tuscan-Italian full menu: starter fresh handmade pasta first course with typical pasta sauce main course with a side dish dessert The course lasts about 3 hours + lunch with the fruit of your labor time: 10,00am- 1,00pm + lunch with the fruit of your labor comfortably sit at the table At the end of the course: Recipes Diploma for successfully completing the course (upon previous request)

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Erika

Erika

I have been the founder of "Cuoche in Vacanza" (Chef for Vacation) for 10 years: private cooking classes and dinners directly to your villa in Tuscany. I'm a professional Chef (Certificate Italian Chef Academy in Florence) and a professional Sommelier (Certificate Italian Federation Sommeliers Hoteliers and Restaurateurs). I'm also a proud manager of the Slow Food association (Good, Clean and Fair Food). I have been the owner for 1 year of a newly renovated stone house that's a Cooking-School and B&B, near Lucca. Here you can learn to make a typical Italian or Tuscan menu and of course fresh handmade pasta. My culinary philosophy is based on the seasonality and freshness of the ingredients. My biggest goal? being able to have my students re-create the same flavors they tasted here at the course once they arrived in their country.

Hvað er innifalið

Matur
At the end of the cooking class, you'll enjoy the fruit of your labor comfortably sit at the table
Búnaður
Bowls, apron, rolling pins, pasta machine, and other kitchen tools from the company "Cuoche in Vacanza".

Staðsetning

Welcome to my just renovated Stonehouse in Lucca countryside. The building is not only a Cooking School but a small B&B as well. You can come here in your rented car, or in a taxi. If you don't want to worry about finding the place, I can put you in touch with a taxi driver who often brings customers. The Private Cooking Class will be run in my open-space semi-professional kitchen. You'll be greeted with coffee/wine/water.

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Fiskofnæmi
Fiskofnæmi
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir skelfiski
Grænmetis- og fiskæta
Grænmetis- og fiskæta
Grænkerafæði
Grænkerafæði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 8 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Fleiri ábendingar

These are mostly simple dishes, which have deep agricultural roots, related to the history of our locations. We're fond of genuine food, studying Tuscan and Traditional recipes from the origins. We use only seasonal, fresh ingredients, local produce. Our Cooking Classes are hands-on.
Erika
Tuscan Menu Fresh Pasta Cooking Class
Ný upplifun
$117 á mann
Ný upplifun
$117 á mann