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Matreiðsla

Guanacasteca cocina autentica local

Matreiðsla

Guanacasteca cocina autentica local

Lengd
2 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 10 manns
Matarlist
Suður-Amerískur
Tungumál
spænska
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2 klukkustundir
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Allt að 10 manns
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Suður-Amerískur
Tungumál
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Það sem verður gert

Ese gran dia nos vamos a encontrar en Matapalo cerca de Tamarindo, la hora 10:am y terminaremos 1:pm. nos vamos a reunir en un centro comunal de mi pueblo Matapalo que se llama SALON 2000. Lo primero que vamos hacer es conocernos nos presentamos, te cuento la historia del pueblo y te voy a rotular todos los nombres en el idioma español en una pizarra, te voy a registrar en mi libro de huéspedes te daré un delantal, un limpión. comenzaremos lavando los ingredientes que vamos a utilizar para las recetas: iniciaremos con la preparación de tamales, cortando las hojas de platano y poniendo los ingredientes cortados en tazones para su debida preparación. Nuestros asistentes encenderán los fogones a base de leña con unas ollas grande llenas de agua para poner a cocinar los tamales. Una vez que hemos terminado tendremos una pausa para conocer las bebidas hechas a base de frutas, y ensaladas frescas verdes de la temporada. continuaremos preparando el atol de maíz morado que es uno de los mas ricas recetas que encantan, en esta receta nos vamos a divertir mucho porque probaremos un vino local que se llama El Coyol con agua de pipa, es una bebida super refrescante. Terminamos a la 1:00 pm. con un gran almuerzo con invitados de la población adulta mayor de Matapalo, para conocer e interactuar los lugareños. y cerramos con una baile folclórico de despidida.

Matreiðsla

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í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Alexa

Alexa

Estoy orgullosa de esta rica herencia culinaria basada en el maíz, y sentirme entusiasmada y feliz de vivir esta herencia de los Chorotega, el poder compartir la cultura culinaria de mi pueblo aca en Guanacaste una zona rural costera, su colorido y su folclor hacen a mi pueblo unos de los mas interesantes en la autentica cultura de la gastronomía; he aprendido recetas a base de maíz criollo pujagua de nuestras abuelas que nacieron en la época precolombina. emocionada de compartir con ustedes nuestras recetas con sus características propias locales, el procesamiento artesanal para conservar, preparar y consumir como hacer el atol morado, el chicheme, tamales de elote dulce o salados envueltos en la tusa o en la hoja de platano, bizcochos. arroz de maíz, las tortillas de maíz amarillo con su queso artesanales.

Hvað er innifalið

Matur
vino coyol con agua de coco, atol de maíz, y tortilla con carne, arroz de maíz, cuajadas,

Staðsetning

entusiasmada porque todo el programa se va a celebrar en el centro de actividades comunal llamado el SALON 2000 del pueblo de Matapalo en Cabo Velas. desde las 10:am - 12 :00 pm se divide en cuatro etapas la clase de cocina. preparación de ingredientes, procesamiento, cocina y almuerzo, baile y interacción con los lugareños. esta interaccion es fantástica por la oportunidad de conocer la cultura e idioma de los habitantes.

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 7 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Fleiri ábendingar

El lugar donde voy a dar las demostración culinaria también es al aire libre lo que significa que no hay aire acondicionado, estamos en pleno contacto con la naturaleza. Traer ropa fresca y zapatos comodos
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Ný upplifun
Frá $35 á mann
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