Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

Matreiðsla

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

8 umsagnir
Lengd
2.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Matarlist
Kínverska
Tungumál
enska
Matreiðsla

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

Matreiðsla

Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe

8 umsagnir
Lengd
2.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Matarlist
Kínverska
Tungumál
enska

Það sem verður gert

We welcome you to our Traditional Singaporean Chinese Home to learn how to cook the famous local dish also touted as Singapore's 'national' dish - Steamed Hainanese Chicken Rice. The recipe for the Hainanese Chicken Rice is adapted from early Chinese immigrants from Hainan Island, off the southern coast of China and my family is the 2nd generation from Hainan island. In the early days, the Hainanese came here to work as cooks for the european families and subsequently, the Hainanese are well-known for establishing their own recipes and brand - “Ya-Kun Kaya Toast” is one typical example as well as the “Singapore Sling” in Raffles Hotel. Unlike other cooking experience, we will focus on just one important dish. Our specially curated recipe combined with the hands-on style of teaching will immerse you into the experience of preparing your own Hainanese chicken rice. All ingredients will be freshly sourced and prepared (no frozen items!) We will teach you how to prepare three main dishes needed in the Traditional Hainanese Chicken Rice meal. 1) The whole steamed white chicken (of course) 2) The fragrant rice 3) Chilli - our secret home made recipe

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Claire

Claire

Hello, my name is Claire and I have 6 experiences on airbnb with more than 250 reviews since hosting exclusively on Airbnb in Jan 2019. This is my latest curated experience together with my mother - Mdm Tan - (a dedicated housewife for more than 38 years). Her passion as a housewife in the kitchen have also created many homegrown recipes. For a short stint, my parents used to own a food stall working as a hawker making delicious Chinese traditional and authentic (i.e No MSG, processed or pre-packed) food. This specific Hainanese Chicken Rice recipe has been specially customised and "kept secret" for many years and we are now ready to share with everyone.

Hvað er innifalið

Matur
Depending on the time of the day this cooking experience is offered, it could be a lunch or dinner.
Drykkir
You are welcome have water and drinks at our place so you would feel comfortable while enjoying this cooking experience.
Búnaður
All cooking equipment are provided

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

The cooking experience will take place in our humble home which is also a public housing affectionately known as HDB. You will truly experience how we live as locals. There's no better way than to experience the REAL Singapore. Our home is just right above "Bishan-Ang Mo Kio Park" - which in 2012, won an award at the World Architecture Festival. Please spend some time to visit it before or after the experience.

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Fleiri ábendingar

Experience will start punctually due to the complexity of process. Please budget extra time to stay with us for a meal at our humble home.
Claire
Hainanese Chicken Rice - A Secret Recipe
8 umsagnir
Frá $48 á mann
8 umsagnir
Frá $48 á mann