Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Interactive Wood Fired Cooking

Matreiðsla

Interactive Wood Fired Cooking

6 umsagnir
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
2.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Tungumál
enska
Matreiðsla

Interactive Wood Fired Cooking

Matreiðsla

Interactive Wood Fired Cooking

6 umsagnir
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
2.5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 6 manns
Tungumál
enska

Það sem verður gert

Our wood fired inspired class is an informative and delicious way for true foodies to experience cooking in a wood fired oven! When you arrive, you will be greeted with a glass of champagne, an apron, and some delicious wood fired bites. We will start the class by going over our work horse; the oven. You will learn all there is to know about starting your fire and getting the oven up to temperature, along with some very interesting wood fired history. From there, we will dig into your 3-course menu: Forno Seared Scallops with Butternut Squash, Apples & Fennel Hanger Steak with Baby Carrots, Turnips & Chimichurri Roasted Pears on Homemade Vanilla Bean Ice Cream Our chef will handle the majority of prep so that we can focus on the method, cooking technique and oven management. During this time, you will learn all about the locally sourced ingredients that we are using to create our meal. Once the food has been prepared, we will sit down together to eat while each course is served. Each course will be paired with a glass of wine from a local, Napa Valley wine maker. We will finish with our delicious dessert that is prepared in the wood fired oven, while we relax by the fireplace. *We can accommodate all dietary restrictions & preferences. Please send us a message and we will customize our menu to suit you!

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Anthony

Anthony

I am the CEO and co-founder of Forno Piombo, a wood fired oven manufacturing company that is based out of Napa, California. I started this company with my father in 2014, and since then we have built over 500 pizza ovens for homes, restaurant, and wineries all across the country. For the past 6 years we have had the opportunity of working alongside some incredibly talented chefs and restaurant owners to curate delicious and unique wood fired oven recipes. Many people are surprised to hear that pizza really only makes up about 5% of what we cook in our ovens. From searing aged steak at 900 degrees Fahrenheit to slow cooking delicious vegetables, a wood fired oven is an incredibly unique and versatile cooking instrument that revolves around a very simple concept; bringing people together.

Hvað er innifalið

Matur
Drykkir

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

We will be working out of Kitchen Collective, a private, members-only cooking club located in the heart of Downtown Napa. We will have exclusive access to its state of the art commercial kitchen, patio, and private dining room.

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Peanut allergy
Peanut allergy
Gluten-free
Gluten-free
Fish allergy
Fish allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Eggjalaust
Eggjalaust
Soy-free
Soy-free
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian
Grænkeri
Grænkeri

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 6 gestir frá og með 10 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Fleiri ábendingar

We can customize our menu for private groups.
Anthony
Interactive Wood Fired Cooking
6 umsagnir
$150 á mann
6 umsagnir
$150 á mann