Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Learn how to prepare Coq au vin de Porto

Matreiðsla

Learn how to prepare Coq au vin de Porto

Lengd
3 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Tungumál
Portúgalska, franska
Matreiðsla

Learn how to prepare Coq au vin de Porto

Matreiðsla

Learn how to prepare Coq au vin de Porto

Lengd
3 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Tungumál
Portúgalska, franska

Það sem verður gert

We will start by welcoming you and explain the time-frame of the experience. We will present Cocorico project and its "raison d'être", which is celebrating the friendship stories between Portugal and France! The recipe we selected for this experience is also a luso-french recipe.... We will introduce you to the kitchen, the restaurant, the patio. You will have an explanation about how a professional kitchen is organized, describing all the different ovens, machines and work positions (pastry, hot..). Then we will present you our amazing and unique recipe: Galo ao vinho do Porto! We will cook it together and at the end, of course, we will enjoy it in our lovely space.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Cocorico Luxury Guesthouse

Cocorico Luxury Guesthouse

Hy, I am Marianne Baillot, the general manager of Cocorico Luxury Guesthouse and Restaurant. Before managing this business, I worked as a choreographer and dance-teacher during 15 years. I am very used to work in a workshop format because I organized many community projects and taught many dance workshops in the past. This experience is a team work : Flora Mikula -who conceived our menu and this Rooster with Porto Wine recipe- is a famous international chefe; Antoine Coutier our chef has more than 10 years of experience as a cook. He worked in many famous gastronomic restaurants in France but has also international experiences in London, Dublin, Autralia....

Hvað er innifalið

Matur
We are going to cook one special luso-french recipe : Rooster with Port-wine; Coq au vin de Porto; Galo ao vinho do Porto.
Drykkir
One of the objective of the experience is to pair the wine with the recipe. We are going to test 3 wines and explain why a…
Búnaður
Cooking apron

Staðsetning

We are going to stay in Cocorico Restaurante The entire experience is happening in one single location.

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 5 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Fleiri ábendingar

This is a workshop format, and we are going to be preparing the recipe standing-up in a kitchen for two hours before having the lunch experience together.
Cocorico Luxury Guesthouse
Learn how to prepare Coq au vin de Porto
Ný upplifun
$91 á mann
Ný upplifun
$91 á mann