Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

Matreiðsla

Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

1 umsögn
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
3 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 10 manns
Matarlist
European
Tungumál
enska
Matreiðsla

Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

Matreiðsla

Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'

1 umsögn
Í bið til og með 14. júní. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á upplifunum Airbnb á mörgum markaðssvæðum vegna COVID-19. Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.
Lengd
3 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 10 manns
Matarlist
European
Tungumál
enska

Það sem verður gert

You will be welcomed in to the intriguing world of the oyster with a beautiful place setting prepared for you with your own tools and kit ready to go. There will be different oysters dependent on availability and season and we will have piles of them chilling on the table in front of you ready for you to learn both oyster culture and hands on skills. The main purpose of this experience is to teach you how to feel very capable around oysters, choosing, buying. storing, shucking, cooking and pairing with different flavours and drinks. You will shuck many oysters under my expert guidance exploring the tastes as you go. I will guide you through different techniques for tackling the little differences that arise in oysters when shucking and how to get the most out of each oyster, including how best to present and serve. We will eat raw, cooked and dip in to oyster mixology. A little courtyard at the back of our venue means that, if the weather is fair, we can indulge in the wonderful experience of an oyster BBQ, one of the best ways to enjoy oysters. As a participant on my Ostrelier Workshop Experience you will get free membership of The Oyster Academy and be entitled to special offers from our partners and get early notification of events and news. Come be part of the Oyster Revolution, with The Oyster Lady.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Katy

Katy

There are no qualifications in what I do, yet, so I've been developing the first. Like a Sommelier of wine, I am an Ostrelier of oysters and I want to share the most in depth and unique oyster experience delivered with style, passion and pleasure. You will learn from a woman who has spent the past 30+ years immersing herself in all aspects of oyster culture., from a very young age and who is still young at heart with an unabiding passion that continues to grow. I've worked on oyster farms, created oyster festivals and events, delivered specialist catering, consultancy and masterclasses, visited oyster farms around the globe, developed recipes appeared on live primetime TV, in National and International Press and much more, all to encourage more people to eat this sustainable delicious and unique shellfish.

Hvað er innifalið

Matur
Oysters galore!
Búnaður
Oyster Knives

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

We will meet at my friends gorgeous Bar and Micro-distillery, 55 Yards, which he has given us private access to. We will have the space to ourselves and it is perfect for getting deeply immersed in our oyster activities in an intriguing venue amongst the gin botanicals and copper stills. There is plenty of space, toilets and a yard where we'll site our BBQ. We'll also be able to taste a nip of Yards Gin with our oysters!

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Eggjalaust
Eggjalaust
Peanut allergy
Peanut allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Soy-free
Soy-free
Gluten-free
Gluten-free
Pescatarian
Pescatarian

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir frá og með 16 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…
Katy
Oyster Masterclass with an 'Ostrelier'
1 umsögn
Frá $122 á mann
1 umsögn
Frá $122 á mann