Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Korean Kim chi, the fermented vegetable

Matreiðsla

Korean Kim chi, the fermented vegetable

12 umsagnir
Hlé til og með 3. apríl. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á öllum upplifunum Airbnb vegna kórónaveirunnar (COVID-19). Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttirnar áður en þú bókar.
Lengd
2 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 4 manns
Matarlist
Ástralskur
Tungumál
enska, kóreska
Matreiðsla

Korean Kim chi, the fermented vegetable

Matreiðsla

Korean Kim chi, the fermented vegetable

12 umsagnir
Hlé til og með 3. apríl. Til að vernda heilsu samfélags okkar er gert hlé á öllum upplifunum Airbnb vegna kórónaveirunnar (COVID-19). Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttirnar áður en þú bókar.
Lengd
2 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 4 manns
Matarlist
Ástralskur
Tungumál
enska, kóreska

Það sem verður gert

***PLEASE MESSAGE ME IF YOU WISH TO HAVE THE CLASS IN SPECIFIC TIME AND DATE. I CAN CATER FOR YOU.*** class can be done with completely vegan friendly. You will experience making 2 different types of kimchi. traditional style and one extra for seasonal friendly style of kimchi. 1. Summer time, i tend to use water kimchi that i can use the broth to make a simple noodle dish. yummy. Summer time, i often make them with either cucumber, chive, White radish, and water-kimchi. kimchi can be spicy for some and it can be catered to your taste. 2. Winter time, i tend to use lots of fermented prawn or seafood sauce to make it longer to keep the veggies to keep fresh in fridge. kimchi is fermented vegetable that is signature dish in korea. what you are going to experience is to make a traditional style of kimchi that you can easily find at supermarket on fermented foods section. For Vegetarian or Vegan, i will show you how the Buddhist monk at Temple in Korea, make their kimchi , *****without adding seafood sauce or fermented prawn.*****

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Suckhee Chrisitine

Suckhee Chrisitine

I have been a chef for nearly 20 years as a professional area since i moved here to Brisbane , Australia 2000. I used to live in European countries for 4 years as a cook and got a unique experiences and perspective on fine dining and every eatery . My family in Korea has a big responsibility for preparing a traditional family feasts for ancestor monthly. kimchi making is a huge part of me as i was a kid,watching my mom prepared making them tons of them. I hated them as a kid but loved at the same time and now i am able to produce more than 10 different kimchi that will give a unique experience. I will show you seasonal different menu depends on what is available in season. Summer time, i will show you how to make a MUl-kimchi and Baek-kimchi that is very watery and plain kimchi that goes very well with Roast meat, with fresh veggies.

Hvað er innifalið

Matur
When you arrive here, welcome drinks that is made with my water kefir will be offered. After the class is all done , guests…

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

Let me introduce my lovely and spacious @@ Mcwhiters apartment @@ in fortitude valley. my apartment is a heritage building and it is a first myer department store in Queensland. it has been nicely renovated as a residential building. you will be in a historical building and it is a huge loft style apartment that has a enough space for all guests.

Þessi upplifunin verður í boði frá og með apríl 04, 2020

Til að vernda heilsu og öryggi samfélags okkar er gert hlé á öllum upplifunum Airbnb til og með föstudagsins 3. apríl 2020 vegna kórónaveirunnar (COVID-19). Opnaðu hjálparmiðstöðina fyrir nýjustu fréttir áður en þú bókar.

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir skelfiski
Fiskofnæmi
Fiskofnæmi
Eggjalaust
Eggjalaust
Sojalaust
Sojalaust
Glútenlaust
Glútenlaust
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Grænkeri
Grænkeri
Grænmetis- og fiskæta
Grænmetis- og fiskæta
Grænkerafæði
Grænkerafæði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 4 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Fleiri ábendingar

if you are allergic to any food product, please let me know so hat i can personally cater to you.
Suckhee Chrisitine
Korean Kim chi, the fermented vegetable
12 umsagnir
Frá $38 á mann
12 umsagnir
Frá $38 á mann