Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Slow Food- Mount Fuji Bento Box Making

Matreiðsla

Slow Food- Mount Fuji Bento Box Making

Lengd
2 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Matarlist
Japanska
Tungumál
enska, franska, japanska
Matreiðsla

Slow Food- Mount Fuji Bento Box Making

Matreiðsla

Slow Food- Mount Fuji Bento Box Making

Lengd
2 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 5 manns
Matarlist
Japanska
Tungumál
enska, franska, japanska

Það sem verður gert

At organic dining JINQ, I will teach you how to make a Bento box with seasonal and sustainable ingredients. Japanese people make Bento box in any occasion like when we go on a trip and when we go for work. A Bento box consists of so much variety of food items, from fish to meat, rice to vegetables. It is well-balanced and colorful. It is mom’s taste and part of Japanese culture. Onigiri rice ball shaped like Mt.Fuji, roll sushi using Mt.Fuji salmon (trout), grilled egg using free-range eggs etc.. You will experience the Bento Box making with local ingredients at our restaurant in a renovated Japanese style house. After the experience, we will eat the Bento Box together with local organic green tea. We can maybe go on a picnic to a shrine nearby if it’s sunny!

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Slow Food Mt.Fuji

Slow Food Mt.Fuji

【HOST: Kyoco】 Hi! I am from this area. I came back to where I grew up after I worked at resorts and PR company. I started the restaurant and inn since I wanted more people to know about the richness of this area. My dining restaurant JINQ is offering menu using sustainable vegetables, meat, and fish harvested at the foot of Mt.Fuji. A renovated Japanese style house GOTEN is also available as an accommodation/residence. I speak Japanese, English and French, so I have a lot of guests from abroad.Let’s enjoy Bento box making with me! 【HOST:Yuka /Slow Food Mt.Fuji Secretariat】 I am in charge of applying for and contacting experiences. "Slow food Mt.Fuji" introduces the rich food culture of the area receiving the blessings of nature from Fuji to the world. And my hometown has very beautiful scenery and water is very delicious.

Í samstarfi við Slow Food

Þessi upplifun er gerð í samræmi við meginreglur Slow Food varðandi gómsætan, samfélagslega ábyrgan og vistfræðilega sjálfbæran mat.

Slow Food eru grasrótarsamtök sem stofnuð voru árið 1989 til að vega á móti skyndibitamenningunni og til að koma í veg fyrir að staðbundnar hefðir og matarmenning hverfi. Frá því að samtökin voru stofnuð hafa þau vaxið og eru nú orðin að alþjóðlegri hreyfingu sem vinnur að því að tryggja aðgengi allra að góðum og hreinum mat sem framleiddur er á sanngjarnan hátt. Framlag þitt, auk þess að styðja gestgjafann, mun hjálpa Slow Food í verkefnum um allan heim við að styrkja samfélag á hverjum stað, kynna handverksbændur og -framleiðendur og styðja skólagarða og menntunarverkefni.

Þetta er upplifun með félagsleg áhrif og Slow Food fær 100% af því sem þú greiðir fyrir upplifunina.

Hvað er innifalið

Matur
・Ingredients for Bento Box making ・Cooking tools ・Lunch (Bento Box we make together) ・Local organic green tea ・Bento Box…

Staðsetning

[dining restaurant JINQ] Fujinomiya City, Shizuoka, Japan Located at the foot of Mount Fuji, in the center of Fujinomiya City. A 5-minute walk from FUJISANHONGU SENGENTAISHA, A 10-minute walk from Mt. Fuji World Heritage Centre, Shizuoka

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.
Fiskofnæmi
Fiskofnæmi
Mjólkurlaust
Mjólkurlaust
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Ofnæmi fyrir jarðhnetum
Eggjalaust
Eggjalaust
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Ofnæmi fyrir trjáhnetum
Sojalaust
Sojalaust
Glútenlaust
Glútenlaust
Ofnæmi fyrir skelfiski
Ofnæmi fyrir skelfiski
Grænkeri
Grænkeri
Grænmetis- og fiskæta
Grænmetis- og fiskæta
Grænkerafæði
Grænkerafæði

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 5 gestir frá og með 6 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á hráu…

Opinber skilríki

Þú þarft að taka mynd af þér sem passar við myndina á skilríkjunum þínum. Þetta er til þess gert að Airbnb geti staðfest hver tekur í raun þátt í upplifuninni. Þú þarft aðeins að gera þetta einu sinni.

Fleiri ábendingar

1) Restaurant “JINQ” is attached to the entire-house accommodation/residence “GOTEN”. 2) After the experience, please post on Instagram using #gotenexperience 3) Requests for each allergy are possible. However, if we have other customers(or groups), we may not be able to handle all requests.
Slow Food Mt.Fuji
Slow Food- Mount Fuji Bento Box Making
Ný upplifun
Frá $52 á mann
Ný upplifun
Frá $52 á mann