Stökkva beint að efni
heimsókn á býli

Slow Food- Conoce cerdos Felices

heimsókn á býli

Slow Food- Conoce cerdos Felices

Lengd
2 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 10 manns
Innifalið
Matur
Tungumál
spænska
heimsókn á býli

Slow Food- Conoce cerdos Felices

heimsókn á býli

Slow Food- Conoce cerdos Felices

Lengd
2 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 10 manns
Innifalið
Matur
Tungumál
spænska

Það sem verður gert

Visita guiada a la casa de nuestros Euskal txerri y sus alrededores. Podremos disfrutar de los bosques de hayas, robles, castaños, nogales y avellanos por los que campan nuestros queridos cerdos. Libres a lo largo de toda su vida. En la casa que les da cobijo, podremos ver a alguna de las cerdas madres que ha parido hace poco y amamanta a su pequeña prole durante 40 días. Os explicaremos el proceso de vida, cría y engorde de nuestros felices cerdos. Tras haber satisfecho la curiosidad acerca de la biodiversidad que nos rodea, el cómo, cuándo y por qué comenzamos con este proyecto familiar, nos iremos acercando a nuestro Caserío. Os aseguro que nos iremos muchos años atrás en la Historia. Mientras caminamos hacia nuestro Caserío podremos apreciar la antigua arquitectura de una calera del siglo XVIII y una fuente del XIX. Al llegar a nuestro Caserío podreis observar la belleza de estos antiguos edificios históricos construidos siglos atrás con la robustez que les dan los muros de piedra caliza de mampostería, ventanas con piedra de sillería, Arcos en Carpanel y el entramado y la carpintería de madera que les da ese confort y habitabilidad, de forma que el paso del tiempo va embelleciendo. Después les invitaremos a una degustación de nuestros embutidos tanto fríos como calientes.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Pello

Pello

Soy Pello Urdapilleta, propietario del Caserío Elola, situado en Bidania, Gipuzkoa. Hace 25 años empecé a recuperar la raza porcina autóctona del País Vasco llamada Euskal Txerria, que estaba a punto de extinguirse y hoy junto a mi mujer, Maite, y mis 3 hijos, seguimos guiando el timón de esta apasionante aventura que une naturaleza, biodiversidad, cultura, historia y gastronomía. Pello Urdapilleta y familia seremos los anfitriones en su visita.

Í samstarfi við Slow Food

Þessi upplifun er gerð í samræmi við meginreglur Slow Food varðandi gómsætan, samfélagslega ábyrgan og vistfræðilega sjálfbæran mat.

Slow Food eru grasrótarsamtök sem stofnuð voru árið 1989 til að vega á móti skyndibitamenningunni og til að koma í veg fyrir að staðbundnar hefðir og matarmenning hverfi. Frá því að samtökin voru stofnuð hafa þau vaxið og eru nú orðin að alþjóðlegri hreyfingu sem vinnur að því að tryggja aðgengi allra að góðum og hreinum mat sem framleiddur er á sanngjarnan hátt. Framlag þitt, auk þess að styðja gestgjafann, mun hjálpa Slow Food í verkefnum um allan heim við að styrkja samfélag á hverjum stað, kynna handverksbændur og -framleiðendur og styðja skólagarða og menntunarverkefni.

Þetta er upplifun með félagsleg áhrif og Slow Food fær 100% af því sem þú greiðir fyrir upplifunina.

Hvað er innifalið

Matur
En nuestro txoko, un lugar mágico, les invitaremos a una degustación de nuestros embutidos frios, chorizo, salchichón, lomo,…

Staðsetning

Visitaremos su caseta y veremos las praderas y los bosques, después visitaremos nuestro caserío donde descansaremos y podremos disfrutar de la degustación de nuestros embutidos.

Til athugunar

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 10 gestir á öllum aldri geta tekið þátt.

Fleiri ábendingar

Es preferible que traigan calzado cómodo para montaña. Pero también pueden ser zapatillas como unas Vans o Converse si no ha llovido.

Upplifanir á Airbnb hafa fengið vottun um gæði

Upplifanir á Airbnb hafa fengið vottun um gæði

  • Staðkunnugir sérfræðingar

    Undir handleiðslu heimafólks sem elskar upprunastað sinn og það sem það hefur fyrir stafni.

  • Litlir hópar

    Þú týnist aldrei í mannfjöldanum í litlum og nánum hópum.

  • Ströng viðmið

    Allar upplifanir eru metnar varðandi einstakt aðgengi.

Pello
Slow Food- Conoce cerdos Felices
Ný upplifun
$68 á mann
Ný upplifun
$68 á mann