Stökkva beint að efni
Matreiðsla

Dolce Vita Fresh Pasta Class

Matreiðsla

Dolce Vita Fresh Pasta Class

60 umsagnir
Lengd
5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 4 manns
Tungumál
enska
Matreiðsla

Dolce Vita Fresh Pasta Class

Matreiðsla

Dolce Vita Fresh Pasta Class

60 umsagnir
Lengd
5 klukkustundir
Hópstærð
Allt að 4 manns
Tungumál
enska

Það sem verður gert

We'll meet in Sant'Ambrogio, a district in the center of Florence, which will give you a taste for local lifestyle and culture. Not only is it a hub for Florentine life, but it is foodie central. I'll take you to the market and show you the most AMAZING, vibrant, seasonal produce, and introduce you to my friends at the market. They only let me get the freshest of zucchini, tomatoes, stone fruits, citrus, aromatic herbs, cheeses and salumis. Then I will show you the inside of the market with the local butchers, cheese and salumi guy. You'll get to try some local artisanal salumi & cheese before we move on to the bakery which makes biscotti you'll be dreaming about even after you return home, as well as the very best Tuscan bread you'll ever have. After we will return to my typical Florentine apartment in Sant'Ambrogio to cook our lunch while hearing the local hustle and bustle of the neighborhood while we cook for the most authentic experience. I'll help you get a genuine taste that is off the beaten path and not the typical fresh pasta experience. Once we are ready to cook we'll enjoy our fresh pasta with some of the best wine selected by me to showcase local Florentine wine I've experienced through my quotidian life here, and my wine studies.

Matreiðsla

Matreiðsla

í upplifunum á Airbnb
  • Áhugasamir kokkar

    Lærðu hefðbundnar uppskriftir og hlustaðu á persónulegar sögur gestgjafa á staðnum.

  • Innilegt umhverfi

    Njóttu málsverðar á einstökum stöðum frá einkabýlum til lokaðra þaka.

  • Vottað af Airbnb

    Farið er yfir allar upplifanir til að staðfesta að þær fylgi matreiðsluhefðum.

Gestgjafinn þinn

Frekari upplýsingar um Ileana

Ileana

I'm originally from New York and worked in advertising, packed up my life and moved with my dog to Florence. I left a successful career to pursue my passions and love of Italian cuisine and wine, specifically fresh pasta! My culinary and wine training have taken place all in Florence, and through that time the Sant'Ambrogio neighborhood has become my new home. Every day I'm lucky enough to wake up and have my cappuccino in this bustling local neighborhood, visit my friends in the local Sant'Ambrogio market for the freshest vegetables, fruits, cheeses, biscotti, Tuscan bread and more. I'm literally living the dolce vita and I want to share my passion for the food, lifestyle and Italian cuisine with you

Hvað er innifalið

Drykkir
Fresh water and wine to enjoy with our meal
Búnaður
Aprons to make sure you don't get dirty while cooking

Myndir gesta

Umsagnir gesta

Yfirlitshluti til að fara yfir síður

Staðsetning

We will meet in my neighborhood of Sant'Ambrogio, move on to the Sant'Ambrogio market to visit my local vendors, move on to an artisanal bakery that specializes in biscotti and then we will move on to my apartment to get to cooking

Framboð

Til athugunar

Séróskir um mat

Gestgjafinn getur orðið við skráðum þörfum varðandi mat sé þess óskað. Þú verður að láta gestgjafann vita áður en upplifunin hefst ef þú vilt gista.

Afbókunarregla

Hægt er að afbóka hvaða upplifun sem er innan 24 tíma frá bókun til að fá fulla endurgreiðslu eða allt að 7 dögum áður en upplifunin hefst.

Samskiptareglur

Haltu öllum samskiptum innan Airbnb. Til að gæta öryggis greiðsla þinna skaltu aldrei millifæra fjármuni né eiga í samskipum utan vefsíðu eða apps Airbnb.

Kröfur til gesta

Allt að 4 gestir frá og með 18 ára aldri geta tekið þátt. Það er undir hverjum gesti komið að hafa skilning á því hráefni sem notað er og miðla upplýsingum um ofnæmi eða séróskir um mat til gestgjafans. Gestir ættu einnig að hafa í huga að neysla á…

Áfengi

Farið er með áfengi í upplifuninni. Gestum er einungis veitt áfengi hafi þeir náð löglegum drykkjualdri.

Fleiri ábendingar

Sunday the farmer's market is closed, we make ragu and visit a local butcher! There is a vegetarian option on Sunday Menu can be personalized if you want to learn more about a specific ingredient or want to learn a specific type of fresh pasta My shih tzu at my home is the Director of Hospitality
Ileana
Dolce Vita Fresh Pasta Class
60 umsagnir
Frá $55 á mann
60 umsagnir
Frá $55 á mann